نرم افزار اندروید کلوب مجله کلوب

نتایج جستجو : آشپزی - 2941 مطلب

99/06/20 00:02
سمیرا پاکزاد , foodlover
تاکنون وب‌سایت‌های زیادی درباره آموزش آشپزی تاسیس شده‌اند. شاید فراوانی سایت‌های آشپزی دو دلیل عمده داشته باشد: اول، اهمیت تغذیه و نیاز به رفع گرسنگی و دوم، تنوع آشپزی در میان فرهنگ‌ها و ملیت‌های مختلف. پخت‌و‌پز صبر و حوصله می‌خواهد. اغلب اوقات، پخت یک غذا به قدری طولانی و خسته کننده می‌شود که اشتهای چندانی برای خود آشپز باقی نمی‌ماند. در جامعه‌ای که روز‌به‌روز ماشینی‌تر می‌شود و همه چیز در حال سرعت گرفتن است، آشپزی، می‌تواند یک تفریح لذت بخش باشد.
99
99/06/11 12:35
118فایل دات کام فروش فایل به صورت حجمی , 118file
[https://www.aparat.com/v/EkObo]
مشاوره رایگان پیش از خرید : 28423118-021 – 09130919446,7,8.
برای دیدن ویدئوهای بیشتر به سایت ذیل رجوع کنید:

https://www.aparat.com/v/EkObo

#دستور_پخت_غذا_با_هالیا

#آموزش_آشپزی
99/05/28 22:36
سمیرا پاکزاد , foodlover
گوشت همبرگر بیشتر گوشت گاو است و ممکن است به صورت کبابی درست شود یا سرخ شود. میان گوشت و نان همبرگر معمولاً کاهو، سس گوجه فرنگی یا سس مایونز، خردل، پیاز و دیگر مخلفات هم قرار داده می‌شود. همبرگر را معمولاً در بشقاب در کنار سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس سرو می‌کنند...
99/05/24 18:05
سمیرا پاکزاد , foodlover
سینه مرغ از آن دسته مواد غذایی است که معمولا در هر خانه‌ای وجود دارد، البته اگر گرانی‌ها بگذارد! با این حال در این مقاله قصد داریم چندین غذا با سینه مرغ به شما آموزش دهیم.
99/05/10 23:04
طرفداران مدرن تاکینگ , Iran4ModernTalking.ir
✔ اخیرا شبکه تلویزیونی SWR با همکاری توماس آندرس مشغول ضبط برنامه آشپزی هستند که در قسمت های مختلف پخش خواهد شد. توماس با مهمانان خود در این برنامه شروع به آشپزی غذاهای جداگانه می کنند و لحظات شاد و مفرحی به وجود می آورند. این برنامه از آپریل ۲۰۲۰ شروع به پخش شده است.

ادامه خبر در لینک زیر:
https://iran4moderntalking.ir/home/توماس-در-برنامه-آشپزی-koch-mal-anders/
99/03/5 08:13
پزونه  آشپزی به زبان ساده , pazoone
99/02/9 16:27
پزونه  آشپزی به زبان ساده , pazoone
99/02/4 06:11
پزونه  آشپزی به زبان ساده , pazoone
99/02/4 06:10
پزونه  آشپزی به زبان ساده , pazoone
99/01/13 12:25
پزونه  آشپزی به زبان ساده , pazoone
مرغ بریان یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ است که هر کسی از خوردن آن لذت می‌برد.
https://pazoone.com/228-grilled-chicken-with-oven/
98/11/25 17:05
فرزانه مصطفوی , mostafaviiifarzaneh
خوراک لوبیا چیتی یکی از محبوب ترین غذاهای فوری میان مردم جهان است و محبوبیت این غذا به حدی زیاد است که به صورت کنسروی هم در سراسر جهان در دسترس است.
مواد لازم برای ۴ نفر
لوبیا چیتی ۲ لیوان
قارچ ۶ عدد بزرگ
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۲ حبه
سیب زمینی ۱ عدد بزرگ
گوجه فرنگی ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
زردچوبه و روغن به اندازه کافی
دستور پخت خوراک لوبیا چیتی
مرحله اول

ابتدا لوبیا چیتی ها را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و روی آن آب می ریزیم و به مدت ۶ ساعت اجازه می دهیم تا خوب خیس بخورند و در این مدت ۲ مرتبه آب آن را تعویض می کنیم تا نفخ لوبیاها از بین برود. پیاز را پوست می گیریم.
مرحله دوم

سپس آنرا می شوییم روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و داخل تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شود و پیازها را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم و صبر می کنیم تا طلایی شوند.
مرحله سوم

سپس پیازهای سرخ شده را در بشقابی می ریزیم و سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا سرخ شوند.گوجه فرنگی را می شوییم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و به سیر اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

حالا مداوم تفت می دهیم تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و لوبیا چیتی ها را در آبکش می ریزیم و می شوییم و داخل تابه می ریزیم و همگی مواد را تفت می دهیم و ۵ لیوان آب به مواد اضافه می کنیم.
مرحله پنجم

(اگر تابه کوچک است می توانید مواد را به قابلمه ای منتقل کنید) درب قابلمه را می گذاریم و ابتدا حرارت را زیاد می کنیم تا آب درون قابلمه بجوش بیاید و سپس حرارت را ملایم می کنیم تا به مدت ۳ ساعت خوب لوبیاها مغز پخت شود.
مرحله ششم

سپس در زمان پخت مخلوط لوبیا چیتی،سیب زمینی را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه مکعبی کوچک خرد می کنیم.داخل تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شود و آنوقت سیب زمینی ها را داخل تابه می ریزیم.
مرحله هفتم

حالا مداوم تفت می دهیم تا کمی نرم و پخته شوند ( نمیخواهیم سرخ شوند ) و از روی حرارت تابه را بر می داریم و کنار می گذاریم.قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و خوب ساقه های آن ها را می شوییم و روی تخته آشپزخانه آن ها را خرد می کنیم.
مرحله هشتم

(اگر تمایل دارید در خوراک قارچ ها مشخص باشند کمی درشت خرد کنید)و کنار می گذاریم. پس از اینکه از مدت زمان پخت لوبیاها ۲ ساعت گذشت سیب زمینی های نیم پز را همراه با پیازداغ و قارچ های خرد شده به مخلوط لوبیا چیتی اضافه می کنیم.
مرحله نهم

در مرحله آخر فلفل سیاه،زردچوبه و کمی نمک را روی مواد می پاشیم و درب قابلمه را می گذاریم تا ۱ ساعت دیگر خوراک بپزد و ۳ ساعت پخت لوبیا چیتی در خوراک کامل شود.در آخر پخت خوراک لوبیا چیتی که کاملا جاافتاده بود آبلیمو را اضافه می کنیم و نمک غذا را می چشیم و از روی حرارت خوراک را بر می داریم و خوراک لوبیا چیتی را در کاسه ای می ریزیم و با نان تازه نوش جان کنید.