آقای سرآشپز , Mr.Chef

آقای سرآشپز

آقای سرآشپز , Mr.Chef

آقای سرآشپز

7,307نــــفــــــر
عضو شده اند
7,307نفر عضو شده اند
بیشتر
93/06/14 15:19

شوید پلو ( غذای دانشجوئی )

آقای سرآشپز
این یه غذای ساده است که در پی درخواست چندتن از دوستان برای قسمت «غذای دانشجویی» در نطر گرفتیم.

مواد لازم :
برنج : ۲ پیمانه
سیب زمینی : ۲ عدد
شوید : مقداری
زردچوبه : خیلی کم

طرز تهیه :
اگه وقت داشتیم، برنج رو خیس می کنیم. اگرم وقت نداشتیم خیس نمی کنیم ! چون قراره که برنج، کته بشه، پس موقع خیس کردن یا وقتی که برنج رو اضافه می کنیم، نباید زیاد نمک بریزیم.

ابتدا سیب زمینی ها رو نگینی خرد می کنیم و در قابلمه کوچکی که قراره غذا رو توش درست کنیم، کمی تفت می دهیم. کمی که سیب زمینی سبک شد ـ نباید سرخ بشه آخه قراره بره لای برنج ـ کمی زردچوبه اضافه می کنیم و هم می زنیم. سپس برنج رو روش می ریزیم. تقریباً اندازه یک بند انگشت، آب روی برنج می ریزیم. اینجا دیگه دست شماست. ببینید برنجتون چه جوریه و واسه کته چقدر آب لازم داره. آبش که تموم شد، قبل از اینکه دم کنی بندازید، مقداری شوید لابلای برنج بریزید و اجازه بدید که دم بکشه.

قیافه این غذا یک کم شبیه «باقالی پلو» است. اگر دوست داشتید می تونید با مرغ هم اونو میل کنید. ولی اگر دانشجویان عزیز خسته از کلاس اومده بودند و دیگه حوصله مرغ پختن رو هم نداشتند، می تونند با ماست ، ترشی یا سالاد نوش جان کنند . من خودم این غذا رو دوست دارم و یه وقتهایی هوس می کنم. هرچند که ساده است.

درخواستی از: امیر نصیری
99
73
9
32
ستوده      شریعتی , sotoode65
سه شنبه 1 خرداد ، 22:04
خوشمزه ست، ما بهش میگیم سیب پلو
ادامه
مسعود فیضی , fayzimasoud
شنبه 22 اردیبهشت ، 16:32
چقدر توضیح جامع و کاملی
ممنون
ادامه
بیکس  , parsa_74a
جمعه 14 شهریور ، 20:58
گشنمه
ادامه
سارا مقدم , s1a1r1a122
جمعه 14 شهریور ، 16:20
وااااااااااااااااااااااااااای عاشقشم
مرسی لایک
ادامه
وحید احمدی , vahidtarana
جمعه 14 شهریور ، 16:03
اولین پست مفیدیه که میبینم کار شده تو این کلوب خراب شده...خدا قوت
ادامه
محمد  , rrrrkkkk
جمعه 14 شهریور ، 15:41
لااااااااااااااااااااااایک
ادامه
  , nininaz86
جمعه 14 شهریور ، 15:28
عالیهههه واقعا... تنها رسانه ایه که دیدم به درخواست کاربراش گوش بده عالیهههه
ادامه
آخرین مطالب آقای سرآشپز
رژیم های غذایی بعد از عمل‌های جراحی لاغری | اسلیو معده طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی دستور پخت سوپ گردن گوسفندی طرفــدارهاش لایک و پسند بزنن ♥ ◙ این رسانه را می... طرفــدارهاش لایک و پسند بزنن ♥ ◙ این رسانه را می... طرفــدارهاش لایک و پسند بزنن ♥ √ طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی طـرفدارهاش لایک کنند طـرفدارهاش لایک کنند طـرفدارهاش لایک کنند بهترین روغن سرخ کردنی کدام است ؟ طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی √ می پسـندم کیا دوس دارن کیــا دوس دارن این نــاهار ظهرشون باشه .... لایک بزنن √ می پسـندم طرفــدارهاش لایک و پسند بزنن ♥ پیتزا نیویورکی مواد لازم فلفل سفید 1 قاشق مرباخوری... قلیه ماهی این خورشت ، یک غذای محلی خوشمزه و برای... طرز تهیه ساندویچ کوفته ریزه ایتالیایی طرز تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی طرز تهیه سمبوسه اصلی جنوب طرز تهیه کباب شکم پر خورشت کاری ایرانی کیک هلو وانیلی شوید پلو ( غذای دانشجوئی ) کیک یخچالی قزل آلای کبابی با طعم آویشن کوکی لاهیجان زرشک پلو با مرغ زعفرانی