مشخصات سوال

زهرا  , ka3000
21 تیر 91 - 16:25
یک شام خوشمزه اما ساده
اطلاعات بیشتر : یک شام خوشمزه بم معرفی کنید به خواهرم نشون بدم آشپزیم خوبه.لطفا با دستور


- این سوال منقضی شده است. و بهترین جواب توسط رای کاربران انتخاب شده است.
بهترین پاسخ
ا٭لـ ـهــ ـا٭م  , elham_k_z
91/4/23 (12:36)
پنه (Pene)

دستور پختش رو به راحتی میتونی از اینترنت پیدا کنی.
  • .100%

دیگر پاسخ ها

1.    91/4/23 (19:47)
باقالی پلو با ماهیچه

2.    91/4/23 (20:20)
مواد لازم(برای 3 تا 4 نفر):

لوبیا چیتی 1 لیوان

قارچ 1 بسته کوچک

رب گوجه فرنگی 1 ق غ

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

گلپر و روغن زیتون و آبلیمو برای چاشنی

روش تهیه:

از 24 ساعت قبل لوبیا چیتی را بخیسانید و دو بار آب آن را عوض کنید.بعد از گذشت این زمان قارچها را بشویید و و ورقه ورقه کنید.میتوانید قارچهای کوچک را سالم نگه دارید.

لوبیا و قارچ را با حدود سه تا سه و نیم لیوان آب بدون نمک و ادویه در زودپز حدود 45 دقیقه و در قابلمه تا یک ساعت و نیم بپزید.

سپس رب را کمی تفت داده و همراه با مقدار کمی آرد به غذا اضافه کنید و نمک و ادویه جات را هم بیافزایید.صبر کنید تا به غلظت مناسب و دلخواه برسد.همراه با گلپر و آبلیمو و روغن زیتون نوش جان کنید.

تهیه خوراک لوبیا چیتی در خانه بخاطر نداشتن مواد نگهدارنده و چربی کمتر و البته قیمت کمتر توصیه میشود!

3.    91/4/24 (15:02)
دو پیازه یک غذای بوشهری هست که بسیار ساده و خوشمزه است
طرز تهیه:
1)دو تا سیب زمینی متوسط رو آب پز کنید
2)سیب زمینی ها رو بکوبید یا رنده کنید
3)یک عدد پیاز متوسط رو با نمک + فلفل(اگه خواستید) + زردچوبه تفت بدید
4)سیب زمینی ها رو به پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید
5)غذا رو از روی حرارت بردارید آماده ست
نوش جان

4.    91/4/25 (20:17)
عدس قرمز روبذار آب پز بشه،
پیاز وسیر سرخ کن ادویه جات و رب گوجه بهش اضافه کن کمی هم ابلیمو
بعدش مواد رو به عدست اضافه کن.
نوش جان

5.    91/5/4 (10:45)
مواد لازم برای 3 نفر
1- گوشت چرخ کرده ربع کیلو
2- سیب زمینی چرخ شده آب رفته 1 عدد
3-پیاز رنده شده آب رفته 1 عدد
4- نمک + زردچوبه + بیکینگ پودر اندکی + یک قاشق آرد
مواد بالا را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم تا چسبنده شود بعد کف دست را خیس کرده از مواد برداشته پهن می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم اگه وا رفت یا خوب ورزش ندادید یا یک تخم مرغ بشکنید توش و مخلوطش کنید این غذا خیلی خیلی خوشمزه است مخصوصا همراه با ماست چکیده یا ماست و موسیر