Dünyanın ən dadlı yeməyi

Mənim anam bu modern yeməklərə çox güvənməz. işlətdiyi “rubb”u özü bişirər. lemon ilə qorayı da alıb suyun çəkdirər. Məncə də yaxşıdı. ən azı bu paketli yeməklərdəki Benzoat Sodium”dan qurtumuş oluruq.

Uşaq olduğumda da anam rubb qaynadardı. O zamanlar QırxMetir”də otururduq. Atam neçə dənə kötük gətirərdi anam isə böyük bir mis qazanı asardı, tonqalların üzərinə. Gün batdığında rubb qaynamış olardı. Qazanı qaldırarıb, yerdəki küllərə yeralması quylardıq. Bir saat sonra qardaşlarımla, yeralmaları çıxartmağa gedərdik. O gecənin  yeməyi elə o yeralmalar olardı. Üzü qap-qara içisə sap-sarı issi, əl,ağız,dil,dodaq yandıran o yeralmalar

Bu gecə saat 5 bir azdan günəş çıxar. Anam yenə də rub qaynadır ama bu dönə gecədən-səhərə özü də modren yöntəmlərlə. Doğal qazla, həm tez olur həm də qolayca

Ama harda qaldı o yeralmalar

Dünyanın ən dadlı yeməyi

?Sizcə ən dadlı yemək nədi