userinfo close

  ,

چای،قهوه،نسکافه


tea_cofe_nescafe

تاسیس: 27 دی 1383  پروفایل کلوب
مدیر کلوب: خندان سلطانی - معاونان
هرکسی که نوشداروی عشق رو نوشیده می دونه که مزه عشق مزه شبیح به چای،قهوه و شاید هم نسکافه است
 

لیست بحث ها

  عناوین بحث ها ارسال کننده پاسخها بازدید بروز رسانی اولویت
335
603
91/2/31 (20:02)
84
271
91/3/4 (17:39)
19
282
91/2/29 (01:03)
0
6
90/11/29 (22:10)
0
1
90/10/13 (16:49)
0
46
90/8/30 (11:02)
3
106
90/7/8 (12:39)
8
347
90/7/8 (12:37)
1
58
90/6/29 (21:29)
1
48
90/6/29 (21:27)
1
64
90/4/15 (14:42)
9
178
90/3/17 (14:51)
0
70
90/1/26 (07:19)
2
26
89/11/14 (01:34)
0
20
89/10/13 (09:08)
7
85
89/10/12 (14:34)
1
59
89/8/30 (08:30)
1
28
89/8/25 (08:42)
0
27
89/8/20 (10:34)
0
28
89/8/15 (11:15)

عنوان بحث

یاس سیما سعیدی , yassimanusha
یاس سیما سعیدی - 09:28 1389/07/19

تاریخچه قهوه


تاریخچه قهوه:

قهوه گیاهی است که نخستین بار به وسیله یک چوپان در اتیوپی و یا یمن شناسایی شد و سالها بعد مردم به مرور روشهای مختلف دم کردن آن را ابداع کردند.. قهوه درختی است که ارتفاع آن تا هشت متر میرسد دارای ساقه ای استوانه ای شکل و برگهای نوک تیز ، متقابل ، بیضوی و همیشه سبز می باشد . گلهای قهوه برنگ سفید و بطور گروهی در کنار برگها ظاهر می شود . میوه آن که به نام قهوه معروف است بشکل تخم مرغی و برنگ سبز بوده که تدریجا زرد و سپس قرمز می شود به بوته ای که دانه های قهوه  روی آن به عمل می آید «کافیر» می گویند. کافیر دو نوع است. "عربیکا" و "روباستا". قهوه عربیکا دو سوم قهوه جهان را تشکیل می دهد و 1/3 بقیه به روبوستا تعلق دارد.
نخستین قهوه خانه در ایران در دوره صفویان و به احتمال زیاد در زمان سلطنت شاه طهماسب ( 984-930 هجری قمری) در شهر قزوین پدید آمد و سپس در زمان شاه عباس اول (996 هجری قمری ) در شهر اصفهان توسعه یافت قهوه خانه در آغاز ، همان گونه که از نامش پیداست محلی برای نوشیدن قهوه بود . با معرفی چای  به ایران توسط کمپانی هند شرقی انگلیس و کشت این گیاه در بعضی از مناطق شمالی ایران ، کم کم چای جای قهوه را در قهوه خانه ها گرفت .
در قدیم ، در گوشه و کنار شهرهای ایران و در کاروانسراها و منزلگاه های میان شهری ، قهوه خانه های قدیم بهترین و جذاب ترین اماکن عمومی برای گذراندن اوقات فراغت بودند.
امروزه مصرف قهوه مخصوصا در میان قشر جوان رو به افزایش است . قهوه بعد از نفت دومین کالای پر طرفدار تجاری و اقتصادی جهان و معروف ترین نوشیدنی پرمخاطب دنیاست.


  • ارسال پاسخ

پاسخ ها

ترتیب پاسخ ها : از اولین پاسخ
آتش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ , fireabi
آتش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ - 08:30 1389/08/30
1
امروزه مصرف قهوه مخصوصا در میان قشر جوان رو به افزایش است . قهوه بعد از نفت دومین کالای پر طرفدار تجاری و اقتصادی جهان و معروف ترین نوشیدنی پرمخاطب دنیاست.
کلوب دات کام
کلیه محتوای این سایت توسط کاربران درج شده است و کلوب دات کام هیچ مسئولیتی نسبت به آن ها ندارد.