ممنون از این اطلات خوبی که در اختیار مون میزاری! پاینده باشی

sima jon ina be tanhai vazno kam nemikonan ke bayad rejim ghazaiam begiri in faghat yekam sorate kaheshe vazno mibaran bala azizam

مریم مرادف متخصص تغذیه گفت:زنان حامله و افرادی كه به انسداد كیسه صفرا مبتلا هستند كمتر از زردچوبه استفاده كنند.
مرادف افزود: زردچوبه سرشار از نیاسین،آهن،روی،مس،پتاسیم و منیزیم است و دارای ماده‌ای به نام كوركومین است كه عامل ‌رنگ زردچوبه و آنتی اكسیدانی قوی است كه باعث سم‌زدایی در بدن می‌شود.وی گفت: كوركومین موجود در زردچوبه ضد سموم كبد،ضد التهاب و ورم، ضد دردهای رماتیسمی و التهابی است.زردچوبه باعث افزایش ترشح انسولین و كاهش قند خون می‌شود و ادویه‌ای مناسب برای دیابتی‌هاست كه به دلیل داشتن آنتی اكسیدان‌های قوی عامل مهمی در پیشگیری از انواع سرطان‌ها می‌تواند باشد.
این متخصص تغذیه اضافه كرد:از سایر خواص زردچوبه می‌توان به صفرابر،تحریك‌كننده ترشحات پانكراس، هضم‌كننده غذا،حل كننده و دفع كننده سنگ مثانه نام برد و برای درمان التهابات لثه می‌توان جوشانده زردچوبه را قرقره كرد.
مراداف گفت: زردچوبه یك اسید چرب بلند و شاخه‌دار كه ضد آلزایمر است.كوركومین موجود در زردچوبه باعث كاهش چربی‌های بد خون می‌شود و ضد گرفتگی عروق است.زنان حامله و افرادی كه به انسداد كیسه صفرا مبتلا هستند كمتر از زردچوبه استفاده كنند.

مصرف ادویه ، به ویژه زردچوبه در كاهش وزن افراد چاق موثر است.

یك استاد ایرانی دانشگاه تافت در مقاله ای جدید اعلام كرد:با مصرف زردچوبه،تشكیل بافت چربی كاهش می یابد.

این محقق در بررسی های خود دریافته است مواد موجود در زردچوبه مانع تشكیل رگ های خونی جدید برای بافت چربی می شود و به این ترتیب از تجمع چربی در بدن جلوگیری می شود .

من بجز زنجفیل  همه را استفاده کرده زیاد ولی دریغ از 100گرم کاهش     سپاس از شما