userinfo close

  ,

گیاهان دارویی


medicinal_plants

تاسیس: 14 بهمن 1383  پروفایل کلوب
مدیر کلوب: جلال عباسیان - معاونان
نروید برزمین هرگز گیاهی كه ننوشته ست بربرگش دوایی (نظامی) سلام دوستان در صورت تمایل و برای ایجاد یک ادامه »
نروید برزمین هرگز گیاهی كه ننوشته ست بربرگش دوایی (نظامی)

سلام دوستان در صورت تمایل و برای ایجاد یک لینک برای اطلاع رسانی به شما آیدی
(( http://www.cloob.com/name/giyahandaroei )) را به لیست دوستان خود اضافه کنید

امتیاز به کلوب فراموش نشود
 

لیست بحث ها

  عناوین بحث ها ارسال کننده پاسخها بازدید بروز رسانی اولویت
36
622
91/1/25 (15:04)
1048
6679
91/3/11 (20:29)
0
19
91/3/7 (17:55)
2
40
91/3/2 (14:36)
2
28
91/2/30 (15:17)
2
22
91/2/26 (11:40)
3
356
91/2/24 (02:11)
1
304
91/2/23 (12:38)
2
429
91/2/23 (12:36)
1
158
91/2/23 (12:35)
0
51
91/2/20 (10:54)
2
8
91/2/18 (10:34)
0
20
91/2/16 (17:52)
0
30
91/2/13 (01:11)
4
124
91/2/12 (18:06)
2
71
91/2/12 (16:03)
1
154
91/2/12 (11:06)
1
34
91/2/9 (12:52)
0
26
91/2/7 (18:25)
0
80
91/2/7 (18:23)

عنوان بحث :: این بحث را 2 نفر دنبال می کنند.

فرناز مجیدی , m51a27
فرناز مجیدی - 14:19 1390/06/27

خواص کدو حلوایی

 

نحوه استفاده : خوراکی به عنوان غذا

نام علمی Lagenaria vulgaris

گیاه شناسی:كدو گیاهی است یكساله و خزنده كه برگهای آن به شكل قلب و پهن و پوشیده از كرك ریز می باشد . گلهایش زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روی یك پایه قرار دارد . ریشه آن باریك و بلند ، كمی شیرین است . كدو انواع مختلف دارد مانند كدوی حلوایی ، كدوی

تنبل یا كدوی زرد ،كدوی خورشی یا كدوی سبز .


نوعی از كدوی حلوایی در كانادا و آمریكا و بعضی نقاط دنیا می روید كه بسیار بزرگ می شود و

گاهی وزن آن تقریبا به 60 كیلوگرم نیز می رسد . در آمریكا و كانادا این كدوها را برای شب

هالوین بكار میبرند و با آن كیك درست می كنند .

کدو حلوایی، میوه یک گیاه علفی است که دارای ساقه های بلند و خزنده و برگ های پهن

است. گل های این گیاه زرد و میوه آن شبیه خربزه و یا خیلی بزرگتر از آن است. قسمت های

مورد استفاده کدو حلوایی عبارتند از: می وه، پوست، تخم میوه، گل کدو حلوایی را به صورت

پخته، ترشی، مربا، تهیه روغن، مورد استفاده قرار می دهند.


  • ارسال پاسخ

پاسخ ها

ترتیب پاسخ ها : از اولین پاسخ
فرناز مجیدی , m51a27
فرناز مجیدی - 14:23 1390/06/27
2

کدو تنبل حاوی مواد مغذی مانند ویتامین C، E، بتاکاروتن می باشد علاوه بر این مقدار کالری آن نیز بسیار پایین است و به همین علت برای رژیم و لاغر شدن مفید است.

 كدو ضد سرطان است  كدو تنبل در جلوگیری از جهش سلولی و در نتیجه سرطان موثر می باشد.

کدو تنبل حاوی فیبر فراوان است و در کاهش كلسترول بسیار موثر است و به همین دلیل به بیماران قلبی توصیه می شود. همچنین کدو تنبل حاوی  فولات است و فولات از بیماریهای قلبی جلوگیری كند.

 مصرف کدو تنبل به زنان باردار نیز توصیه شده است فولات موجود در كدو می‌تواند از بروز بضی از بیماریهای مادرزادی جلوگیری نماید. 

دانه‌های کدو تنبل در درمان عفونت‌های مجرای ادراری و در اکثرقسمتهای اروپا به عنوان درمان اختلالات آمیزشی بکار می‌رود. دلیل آن احتمالاً بخاطرمیزان بالای اسید linolenic در دانه‌های آن و حضور امگا 3 و امگا 6 است.

مصرف کدو تنبل پخته برای تقویت حافظه توصیه می شود.

kado tanbal.jpg

تخم کدو ضد انگل می باشد.

مصرف فقط 150 گرم کدو تنبل نیاز روزانه بدن به بتا کاروتن برطرف می نماید و

تخم کدو تنبل مواد مغذی ضروری بسیاری را برای سلامت بدن دارا می باشد مانندپروتئین، فیبر، آهن، مس، منیزیم، منگنز، فسفر، کلسیم، پتاسیم، روی،سلنیوم، فولیت و نیاسین و همچنین آمینواسیدهای آرجنین و گلوتامیکاسید در این دانه ها یافت می شود.

کدو برای رفع سردرد، درمان بی خوابی و خستگی مفید است.

کدو تنبل به علت دارا بودن ویتامین c در پیشگیری از سرماخوردگی مفید است.

کدو تبل حاوی مقادیر قابل توجه ای از ویتامین A می باشد به همین دلیل مصرف کدو تنبل به افراد سیگاری كه خوردن ویتامین A برای بدن آنها لازم و ضروری است نیز توصیه می شود چون مواد موجود در دود سیگار باعث كمبود ویتامین A در بدن می‌شود با مصرف غذاهای سرشار از ویتامین A می توان این كمبود را رفع کرد.

کدو تنبل ملین است و در رفع یبوست موثر است. مصرف 150 گرم کدو تنبل در روز نیاز بدن به الیاف را تامین می نماید.

كدو سرشار از بتاكاروتن است و بتاکارتن یك آنتی اكسیدان بسیار قوی است که مانع از اكسید شدن كلسترول در بدن می شود. سکته قلبی و یا مغزی بر اثر تحریك كلسترول اكسید شده در دیواره‌های رگهای خونی پدید می‌آید بنابراین بتاكروتین می‌تواند مانع از پیشرفت سفت شدن رگها شود.

مصرف کدو تنبل از پیر شدن پوست جلوگیری می کند و در پیشگیری از آکنه مفید است.

کدو تنبل ضد التهاب است و در درمان و تسکین التهاب استخوان، روماتیسم مفصلی موثر است.

مصرف کدو تنبل در تنظیم خون موثر است و به همین دلیل به مبتلایان به دیابت توصیه می شود.

کدو تنبل حاوی پتاسیم است و به همین دلیل موجب  کاهش فشار خون می شود.

 کدو تنبل و سلامت ریه:

مصرف غذاهای حاوی بتاكاروتن (قرمز مایل به نارنجی) كدو تنبل، ذرت، هویج، پاپایا، پرتقال خطر ابتلا به سرطان ریه را كاهش می‌دهد. کدو تنبل تسکین دهنده آسم است.

كدو تنبل و سلامت پروتستات:

مصرف تخم کدو تنبل از بزرگ شدن غده پروستات جلوگیری می‌كند. بزرگ شدن غده پروستات باعث ایجاد مشكل ادراری می شود. بر اساس تحقیقات انجام شده به نظر می رسد که  دانه‌های کدو تنبل از آسیب هورمونی به سلول‌های پروستاتجلوگیری می کند که این در کاهش احتمال پیشرفت سرطان پروستات مؤثرمی‌باشد.
کدو تنبل و پیشگیری از سرطان روده:

کدو تنبل به علت دارا بودن بتاکاروتن و فولات خاصیت پیشگیری از ابتلا به سرطان روده را نیز دارا می باشد. فیبر موجود در کدو تنبل از سرطان روده پیشگیری می‌كند. فولات سلولهای روده در برابر سلولهای سرطانی مقاوم می سازد. رژیمهای غذایی سرشار از فولات خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می دهد.

ماسک صورت کدو تنبل :

کدو تنبل را در کمی آب بپزید و آن را کاملا" له نمایید این ماسک را به مدت نیم ساعت روی پوست خود بگذارید این ماسک در بشاش و جوان نمودن پوست موثر است و از بروز آکنه پیشگیری می کند.

فرناز مجیدی , m51a27
فرناز مجیدی - 14:22 1390/06/27
1
خواص کدو حلوایی:

یرقان (زردی) را برطرف می کند.
انواع کدو، ادرار آور و تب بر است.
تخک کدو به خصوص پوست سبز رنگ آن ضد کرم است. لذا مصرف مقدار ۷۵ تا ۱۰۰ گرم تخم کدو در مورد افراد بزرگسال و ۳۷ تا ۵۰ گرم آن در مورد اطفال تجویز شده است.
کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند.
اگر کدو حلوایی را پخته به صورت کرم به صورت بمالید و نیم ساعت صبر کنید، رنگ چهره و رخسار باز شده و صورت را براق و زیبا می نماید. خوردن کدو، موجب برطرف شدن غم و اندوه است.
خوردن کدو با عدس رقت و نرمی قلب می آورد. کدو برای درمان قولنج مفید است.
خوردن کدو مغز را تقویت می کند. روغن تخم کدو برای تسکین درد بواسیر بسیار مفید است.
جوشانده گل کدو برای سینه بسیار مفید است.خوردن کدو باعث تجدید قوای جسمی و روحی بدن و موجب استحکام بافت های بدن می شود. خوردن کدو، خوابی راحت به دنبال دارد و کسانی که دچار کم خوابی هستند، کدو برای درمان کم خوابی آنها مؤثر است.
کدو طبیعتی سرد دارد. کدو صفرا را تسکین می دهد.
شیره تخم کدو یبوست را برطرف می کند لذا باید صبح ناشتا یک فنجان از آن میل شود.
ابن سینا پزشک شهر اسلامی، کدو را برای رفع سرد درد و رفع بی خوابی و درمان خستگی اعصاب تجویز می کرد.
کمپوت کدو مخلوط با سیب، غذای ملین خوبی است و برای دفع یبوست تأثیر زیادی دارد.
چون کدو به آسانی پخته می شود غذایی فوق العاده مفید برای معده های ضعیف است. کدوی پخته را به بچه ها، پیرمردان و به کسانی که دچار بیماری عفونت شده اند و دوره نقاهت را می گذرانند، بدهید.
کدوی پخته با عدس، غذایی مناسب برای گرفتگی سینه است.
کمپوت کدو برای مبتلایان به سنگینی معده و اسهال مفید است؛ برای این منظور می توان ۱۰۰ گرم گوشت کدو را تکه تکه کنید و در یک لیتر آنقدر بجوشانید تا نصف آب بخار شود و پس از صاف کردن آب آن را بگیرید و با مقداری شکر آن را شیرین کرده و هر وقت مایل بودید آن را مصرف کنید. آب کدویی که به ترتیب بالا به دست می آید برای تسکین درد بواسیر مؤثر است. لذا نوشیدن سه بار در روز از آب کدو تجویز شده است.
بر اساس نتایج پژوهشهای متعدد، کدو سلولهای مغز را فعال می کند و به شکل چشمگیری حافظه را تقویت می کند. پزشکان می گویندکه کدو کار هضم غذا را آسانتر می کند.
اگر پوست کدوی خام را به صورت مرهم بر روی زخم های سطحی پوست یا سوختگی های شدید قرار دهید، یوست را نرم می کند.
کمپوت کدو مخلوط با سیب از غذاهای مفید برای بیماران مبتلا به ورم پروستات است.آب کدوی پخته، ادرار آور خوبی است و برای رفع اختلالات کلیه و مثانه است.
ضما (مرهم) کوبیده کدو برای درد سر و درد شقیقه بسیار سودمند است.
آب کدو که شیره آن کشیده شده برای بیماران مبتلا به یرقان (زردی) مفید است.
اگر سه روز صبح ناشتا، هر دفعه ۵ مثقال تخم کدو را بکوبید و شیره آن را بگیرید برای رفع کرم کدو داروی بی نظیری است.
مربای کدو تقویت کننده بدن و اعصاب است. ترشی کدو، اشتها آور و هضم کننده غذا است.
کدو حلوایی را پخته و به صورت مرهم برای رفع ورم و التهاب در محل مورد نظر قرار می دهند.
غرغره با آب کدوی پخته برای درمان گلو درد مفید است. سوخته شده پوست کدو، برای بند آوردن خون اثر معجزه آسا و بسیار سریع دارد، به طوری که فوراً خونریزی را بند می آورد و دو لبه زخم را به هم می چسباند و سوزش و ناراحتی زخم را خیلی زود تسکین می دهد.
سوخته پوست کدو حلوایی برای درمان سوختگی ها مفید است بدین منظور باید پوست سوخته شده کدو را در روغن زیتون یا خوراکی مخلوط کرده و در محل سوختگی بمالید.
سوخته پوست کدو، پیسی و لکه های سفید پوست را درمان می کند، بدین منظور باید پوست کدو حلوایی را خشک کرده و بسوزانید سپس این پوست سوخته را در سرکه مخلوط کرده هر روز لااقل یک مرتبه در محل بمالید تا بهبودی حاصل شود.
پوست سوخته شده کدو حلوایی به ترتیبی که گفته شد برای درمان خونریزی احشاء و بواسیر مفید است.
خوردن روغن کدو برای معالجه افسردگی، غم و غصه، خمودگی اعصاب، مالیخولیا و تشنج بسیار مفید است.
خوردن مغز خام تخم کدو به مقدار ۳۵ گرم در روز برای درمان سوزش ادرار، زخم معده، خش خش سینه، اخلاط خونی، خونریزی ریه و تسکین صرفه مفید است.
روغن تخم کدو برای بی خوابی بسیار مفید است و مقدار استعمال این روغن در هر مرتبه حداکثر ۳۵ گرم است.
مغز تخم کدو برای درمان سل، تب های حاره، تشنگی و زخم روده مفید است.
انواع کدو دارای ویتامین های زیادی است و برای امراض قلبی بسیار مفید است.
مرهم کدو حلوایی برای درمان دمل مفید است. ضمادها و مرهم هایی که با برگ های تازه یا گوشت تازه درست می کنند سوختگی سوداهای متورم، کوفتگی و خراش های جزئی روی پوست را تشکیل می دهد.
کدو تنبل سرشار از ویتامین (آ) است و اگر شیره کدو را بکوبند و در شیر یا آب بپزند، خنک است و برای رفع عطش ناشی از تب مصرف می شود.
ـ بر اساس نتایج پژوهشی جدید، کدو حلوایی علاوه بر خواص متعدد از پیری پوست جلوگیری می کند. کدو حلوایی سرشار از آنتی اکسیدان است.
خوردن ۱۵۰ گرم از آن در روز نیاز بدن به الیاف را تأمین می کند. کدو حلوایی به سبب داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن بسیار مغذی است.

کلوب دات کام
کلیه محتوای این سایت توسط کاربران درج شده است و کلوب دات کام هیچ مسئولیتی نسبت به آن ها ندارد.