userinfo close

  ,

افغانستان عزیز


azezclub

تاسیس: 24 تیر 1384  پروفایل کلوب
مدیر کلوب: نرگس سماء - معاونان
ا***فغانستان در انتظار فردایی بهتر***
 

لیست بحث ها

  عناوین بحث ها ارسال کننده پاسخها بازدید بروز رسانی اولویت
21
47
91/3/5 (11:55)
147
1067
91/1/14 (14:58)
213
1371
91/3/5 (18:35)
242
1714
90/7/15 (17:51)
16
110
90/2/22 (10:30)
170
1067
89/4/15 (20:34)
641
3296
90/12/21 (09:30)
2
10
90/10/19 (08:17)
4
35
90/7/12 (12:40)
35
304
90/5/27 (16:08)
111
498
90/2/22 (10:48)
0
3
91/2/17 (18:35)
0
2
91/2/9 (14:19)
24
104
91/1/14 (14:55)
29
106
91/1/14 (14:52)
90
368
91/1/14 (13:33)
5
9
90/12/26 (02:45)
9
36
90/12/23 (16:50)
7
25
90/12/22 (23:32)
6
26
90/12/20 (12:45)

عنوان بحث

مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 23:37 1388/07/30

تصاویر دیدنی از افغانستان

Image Hosted by ImageShack.us
دانشجویان دانشگاه كابل 1970

http://mohafezekar.files.wordpress.com/2009/02/51953148.jpg

 ۱۹۶۳ در دانشگاه پزشکی کابل از دو زن افغان دانشجو (سمت چپ و وسط) حین گفتگو با استادشان گرفته شده.


  • ارسال پاسخ

پاسخ ها

ترتیب پاسخ ها : از آخرین پاسخ
مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 23:41 1388/07/30
1
عكس خشك كردن گوشت واسه نگهداری بیشتر اما بدون یخچال  توی یكی از روستاهای افغانستان


[017+dried+meat.JPG]
مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 23:42 1388/07/30
2
KABUL,Aug, 15, 2009 : Newly graduated students of Kabul University's journalism faculty pose for a picture after the convocation ceremony here on Saturday. PAJHWOK/Safya Saifi

Pajhwok Photo > KABUL,Aug, 15, 2009 :  Newly graduated students of Kabul University's journalism faculty pose for a picture after the convocation ceremony here on Saturday. PAJHWOK/Safya Saifi
مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 23:42 1388/07/30
3
یه بقالی و نانوایی توی كابل
https://mysite.wsu.edu/personal/cmetelits/home/Afghanistan 2008/Bread and fruit shops.JPG
مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 14:11 1388/08/1
4
http://www.balkh.com/album/Mazar-e_sharif.jpg
مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 15:21 1388/08/6
5

(تیم ملی فوتبال زنان افغانستان که برای اردوی آمادگی به اروپا! مسافرت کرده بودند، در کنار وزیر داخلۀ آلمان)


مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 15:22 1388/08/6
6
http://asriran.com/files/fa/news/1387/9/14/102124_633.jpg
مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 15:27 1388/08/6
7
تصویری از یك استخر در شهر كابل .
حیف كه سونا و جكوزی نداره . حال نمیده .


گرما در افغانستان
مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 15:39 1388/08/6
8

امان‌الله‌خان پادشاه افغانستان در كنار تعدادی از همراهان و نیز برخی از مسوولان ایرانی به هنگام بازدید از قزوین در سفر به ایران در سال ۱۳۰۷ خورشیدی


ققنوس/ امان‌اله‌خان پادشاه افغانستان در قزوین/

ققنوس/ امان‌اله خان پادشاه افغانستان در قزوین/

مریم مریم مریم , beti_a_z
مریم مریم مریم - 19:21 1388/08/6
9

ممنون مهاجر واقعا عکسای قشنگی بود
میشه ما هم از ولایت خودمون عکس بذاریم tongue
مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 20:44 1388/08/11
10

هتل زیبایی در هرات

Hotel_Pul_Pashto.jpg

مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 20:45 1388/08/11
11


گنبد گوهر شاد بیگم در شهر هرات
alt

مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 16:14 1388/08/21
12
بولانی
بولانی یکی از غذا های مشهور و مزه دار افغانی می باشد که خمیر ذغاله شده را گندنه و یا کچالو پر نموده به شکل نیم دایره بالای تابه انداخته در روغن سرخ می کنند. بولانی را در تندور .نیز پخته می کنند که بنام بولانی تندوری یاد می شود

منتو
یکی از خوراکه های لذیز افغانی می باشد که در بخار آب پخته می شود. خمیر منتو را به شکل دایره های کوچک قطع نموده از گوشت سرخی، دنبه، پیاز، سیر، گشنیز و مرچ سیاه پر نموده در ظرف مخصوص می چینند

قابلی پلو
قابلی پلو افغانی بسیار مشهور می باشد و تقریباً اکثر کشور های جهان و کشور های همسایه به نام آن آشنا هستند که از برنج باریک، گوشت یخنی گوسفند، زردک، کشمش، خسته و پسته تهیه می .گردد

شولهء غوربندی
در ولسوالی غوربند شولهء پخته می کنند که به نام شولهء غوربندی یاد می شود. این شوله را از برنج، ماش و قورمهء دال نخود دار گوشت گوسفند تهیه میکنند

کچری قروت
چیستان: از در آمد حیدری قباء سفید لنگی زری
جواب چیستان فوق کچری قروت یکی از غذاهای مشهور و مزه دار افغانی می باشد که اکثراً در زمستان پخته می شود. روز اول زمستان مردم صندلی و یا بخاری می گذارند، کچری قروت پخته می نمایند. کچری قروت از برنج لک، قروت و کوفته تهیه می شود

سمنک
سمنک را در میله های بهاری پخته می کنند و یکی از غذا های هوسانهء مردم افغانستان می باشد که گندم را در ظرفی انداخته در روز های بارانی در زیر باران می گذارند. وقتی سمنک سبز شد آنرا کوبیده و جوش میدهند. در دیگ آن هفت بار آب میاندازند و با تبخیر شدن آن، چارمغز های زنده را با قدری خسته و پسته علاوه کرده بعد از آماده شدن بالای آن خشخاش را انداخته نوش جان می کنند

برانی بادنجان
بادنجان سیاه را ورق، ورق بریده در روغن سرخ می کنند، بعداً با لعاب تهیه شده یکجا دم داده با قروت و نعنای خشک آن را تزئین می کنند. برانی بادنجان یکی از غذا های بسیار لذیذ و مزه دار افغانی می باشد که همه فامیل ها آنرا خوش دارند

شوربای کله
شوربای کله یکی از غذا های مخصوص زمستان مردم با ذوق افغانستان می باشد که کله گوسفند را پاک کرده خوب می شویند، بعداً در دیگ انداخته جوش میدهند تا کف آن گرفته شود. پس گندم نخود، پیاز، زردچوبه با قدری دنبه را به آن علاوه می کنند، وقی پخته شد در کاسه ها کشیده و در آن نان را میده کرده تناول می کنند

شوربای دیگ سنگی
شوربای سنگی یکی از غذا های محلی افغانستان بوده که در دیگ سنگی پخته می شود. این شوربا دارای لذت خاصی می باشد که همراه گوشت گوسفند، دنبه، دالنخود، مرچ و سیر را علاوه داشته مقداری آلوبخارا را به آب آن می اندازند. سپس قدری آتش در گوشهء تندور انداخته دیگ را در پهلوی آن قرار میدهند. بعد از آماده شدن نان را در کاسه ها میده کرده و صرف میدارند

دلمهء برگ تاک انگور
این غذای مزه دار را طوری آماده می کنند که برگ های تازهء تاک انگور را میده در بین آن کوفته قبلاً تهیه شده را گذاشته و با تار می بندند و در بین لعاب بادنجان رومی، سیر و پیاز می گذارند تا پخته شود

آشک
خمیر را سخت آماده نموده و به شکل دایره های کوچک قطعه می کنند، سپس در بین آن گندنهء میده شده را پر نموده جوش میدهند. بعد از صاف نمودن، قروت، نعنا و قورمهء دالنخود را بالای آن علاوه نموده نوش جان می کنند

کباب تندوری
مردم افغانستان مردمان مهمان نواز و بسیار خراج هستند. در مناطق مرکزی افغانستان وقتی مهمان زیاد تر از پنج نفر میداشته باشند، یک راءس گوسفند کلان را ذبح کرده و خوب پاک می شویند، بعداً مقداری سیر و نمک را آماده ساخته تمام گوسفند را خوب سیر و نمک می زنند. بعداً آتش کافی در تنور می افروزند و یک کاسه مسی را در روی آتش گذاشته گوسفند را مکمل توسط سیخ تندور در تندور پائین می کنند، طوریکه دنبهء گوسفند آهسته، آهسته در بین همان کاسه آب شده و بعد از دو الی چهار ساعت گوسفند پخته می شود. البته پخته شدن آن مربوط به چاقی و کلانی گوسفند می باشد

چپلی کباب
چپلی کباب یکی از غذا های بسیار مشهور و لذیذ افغانی می باشد که از گوشت سرخی، پیاز، دنبه، سیر، مرچ و نمک تهیه شده و در روغن سرخ می گردد

کباب شینواری
یک راءس گوسفند یا برهء کلان را توته، توته کرده در سیخ می کشند و سیر زیاد می زنند، بعداً آنرا در منقل که اتش ذغال دارد پخته می کنند

کباب جگر
سیاهی جگررا که داغ و خال نداشته باشد توته، توته کرده سیر و نمک زده در سیخ می کشند و بالای آتش آن را پخته نموده نوش جان می کنند
دل ارام افغان , saforajan
دل ارام افغان - 12:34 1388/09/6
13
با تشکر از مهاجر جانتا تو استی دیگه نیازی به ما تنبل ها نیست ادامه بده  موفق باشی حتما به سمت مدیریت میرسی اینده تو درخشانه اما از شوخی گذشته واقعا جالب بود همه چیز
امیر حسینی , kabul
امیر حسینی - 20:54 1388/11/4
14

تصاویر زیبا و دیدنی از افغانستان را اینجا ببینید.

http://andeshaesabz.webphoto.ir/

مهاجر    , ehsan_red83
مهاجر - 15:03 1388/11/29
15
این عكس رو توی وب ها منتشر كردن به اسم كافی نت در افغانستان !!!!!!!!!!!!

یه نفر بهم بگه این واقعا اینجوریه؟
فكر كنم هست ولی این عكس ممكنه توی یكی از روستاهای دور افتاده باشه .
كجا هست نمی دونم !!!
هاب سوئیچ و كابلهای شبكه پشت سر بوله كه میگه كافی نته .

985592-2010-2-7-10-31-16.gif

کلوب دات کام
کلیه محتوای این سایت توسط کاربران درج شده است و کلوب دات کام هیچ مسئولیتی نسبت به آن ها ندارد.