| عناوین بحث ها | ارسال کننده | پاسخها | بازدید | بروز رسانی | اولویت | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
23
|
593
|
87/5/30 (11:33)
|
|
||
|
|
118
|
4425
|
87/5/30 (09:36)
|
|
||
|
|
32
|
1067
|
87/5/30 (09:33)
|
|
||
|
|
9
|
65
|
87/5/30 (09:23)
|
|
||
|
|
75
|
760
|
87/4/9 (15:17)
|
|
||
|
|
72
|
1707
|
87/3/25 (14:42)
|
|
||
|
|
6
|
159
|
87/4/23 (14:41)
|
|
||
|
|
25
|
116
|
87/4/22 (17:10)
|
|
||
|
|
0
|
23
|
87/4/9 (19:55)
|
|
||
|
|
0
|
64
|
87/4/9 (19:49)
|
|
عنوان بحث  کلوب آی دی : shahla591980 نام : شهلا ك تولد : 21 آذر 1359 محل سکونت : Iran تهران زن ، مجرد | سؤالات آشپزی 5 مرداد 87 - 13:57 |
در هر زمینهای كه میخواین سؤال بپرسین سعی میكنیم در اسرع وقت پاسخگو باشیم  | |
پاسخ هاکلوب آی دی : shahla591980 نام : شهلا ك تولد : 21 آذر 1359 محل سکونت : Iran تهران زن ، مجرد | 9 30 مرداد 1387 ساعت 09:23 |
خوب ببخشید من یك مدت نتونستم زیاد سر بزنم
برای ماهی من همیشه از آرد و نمك و فلفل و زردچوبه و پودر سیر استفاده میكنم
برای گرفتن بوی ماهی هم ماهی رو سوراخ كن و قطعات ریز سیر رو توش فرو كن ... بسیار خوشمزه و لذیذ میشه
دستو مرغ خیلی خیلی خوب هم توی پست 109 دستورات آشپزی هست میترا جون و نوشین عزیزم امتحان كردن و خدا رو شكر راضی بودند ... به امتحانش میارزه  |
| 8 28 مرداد 1387 ساعت 16:33 |
سلام برای خوش مزه شدن مرغ پیاز را در اسیاب ریخته و كاملا له كنید ومرغ را با مقداری اب وزرد چوبه وكمی زعفران و پیاز اسیاب شده و2 تا هویچ متوسط بپزید نمك وادویه یادتون نره مطمئن باشید خوشمزه میشه ضمنا در وب سایت http://soltaniazar.blogfa.com دستور انواع غذاها مو جود هست |
| 7 28 مرداد 1387 ساعت 16:12 |
 كسانی كه دنبال دستور انواع غذاها سالاد ها و..... هستند در وب سایت http://soltaniazar.blogfa.com موجود هست |
 کلوب آی دی : ice_age123 نام : بانو . تولد : 30 شهریور 1363 محل سکونت : Iran فارس شیراز زن ، مجرد | 6 25 مرداد 1387 ساعت 17:18 |
سلام اگه میشه طرز سرخ کردن ماهی رو هم بگید. یعنی چه چیزای قبل از سرخ کردن بهش بزنیم و چجوری سرخ کنم بهتره واسه بوی ماهی هم اگه نظری دارید ممنون میشم مرسی |
 کلوب آی دی : m2_mitra نام : ۩ میترا ۩ تولد : 9 فروردین 1357 محل سکونت : Iran تهران تهران زن ، متاهل | 5 6 مرداد 1387 ساعت 16:17 |
اتفاقا آناهیتای عزیزم شما که شاغلین باید بیشتر با فنون و رموز آشپزی سریع آشنایی داشته باشید باید راههایی رو پیدا کنی که هم غذای خوبی داشته باشی و هم وقت زیادی ازت نگیره... بهش یه ریزه فکر کنی پیداش میکنی... موفق باشی. |
4 6 مرداد 1387 ساعت 06:59 | |
میترا جان متشكرم میدونی وقتی ساعت 5 خسته میرسی خونه دیگه حوصله ای برای غذا درست كردن نمیمونه ولی خانمهای خانه دار خیلی باید بهتر از ما شاغلین عمل كنند . به هر حال ممنونم |
کلوب آی دی : m2_mitra نام : ۩ میترا ۩ تولد : 9 فروردین 1357 محل سکونت : Iran تهران تهران زن ، متاهل | 3 5 مرداد 1387 ساعت 15:46 |
آناهیتای عزیزم برای اینکه غذاها تکراری نباشه یه لیست بلند بالا از همه غذاهایی که بلدی درست کنی رو داشته باش چیزی حدود 50 تا غذا.... این باعث میشه که توی یک ماه هر روز یه غذا داشته باشی البته من خودم همیشه یه مدل غذا درست کنم که خوشم بیاد تغییراتی در اون ایجاد میکنم تا متنوع بشه و یه بار دیگه اون مدلی درستش میکنم... به نظر من در آشپزی علاوه بر علاقه و حوصله باید ابتکار عمل هم داشته باشی از خودت یه چیزهایی رو اضافه و کم کنی... کتابهای آشپزی مهمولا پر هزینه اند اما میتونی از همونها ایده بگیری و با تغییرات ایجاد شده غذای خوشمزه ای درست کنی. امیدوارم که موفق باشی راستی در مورد مرغ آخه مرغ انواع و اقسام داره چه مدلش رو میگی .... اگه منظورت مرغ ساده است که خوب باید خوب سرخ بشه با شعله کم و برشته بشه بعد اینکه پیاز داغ اضافه کن وقتی پیاز داغ و رب رو در روغن سرخ کنی و کمی آب نارنج و یا آب غوره به سسش اضافه کنی مطمئن باش که مرغت عالی میشه .. یه چیز دیگه که خیلی مهمه ادویه است اینکه فلفل و زردچوبه به مقدار لازم توی غذات باشه واقعا طعم غذات عوض میشه... امتحان کن.... |
2 5 مرداد 1387 ساعت 15:14 | |
شهلا جون مدتیه كه غذاهایی كه درست میكنم خیلی تكراری شده از كتاب هم كه استفاده بخوام بكنم موادی را میخواد كه گاها در دسترس نیست به نظر شما چه كنم ضمنا بگین كه چطور مرغ خیلی خوشمزه میشه؟ |
کلوب آی دی : shahla591980 نام : شهلا ك تولد : 21 آذر 1359 محل سکونت : Iran تهران زن ، مجرد | 1 5 مرداد 1387 ساعت 13:59 |
دوست عزیزمون مینا خانم
پرسیدن
میشه لطفا طرز تهیه خورشت قیمه رو بگید ضمنا خورشتایی كه دران از البالو استفاده میشه |