| عناوین بحث ها | ارسال کننده | پاسخها | بازدید | بروز رسانی | اولویت | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
358
|
1267
|
90/4/17 (14:05)
|
|
||
|
|
247
|
766
|
90/6/17 (00:58)
|
|
||
|
|
245
|
702
|
90/6/17 (01:02)
|
|
||
|
|
243
|
764
|
90/6/9 (18:11)
|
|
||
|
|
90
|
307
|
90/4/17 (14:29)
|
|
||
|
|
58
|
281
|
90/4/17 (14:27)
|
|
||
|
|
296
|
903
|
90/4/17 (14:16)
|
|
||
|
|
107
|
349
|
90/4/17 (14:09)
|
|
||
|
|
60
|
240
|
90/4/17 (14:00)
|
|
||
|
|
105
|
283
|
90/4/17 (13:49)
|
|
||
|
|
74
|
246
|
90/4/17 (13:43)
|
|
||
|
|
330
|
1247
|
90/4/17 (13:41)
|
|
|
گیاه گل گاو زبان
|
|
این گیاه در حال حاضر هم به صورت صنعتی كشت می شود و هم به صورت خودرو در طبیعت وجود دارد و یكی از گیاهان مفید و مؤثر برای بعضی از بیماریهاست. |
|
اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید، عدس بخورید!!
| |||
| یك متخصص تغذیه گفت: عدس به دلیل داشتن كلسیم و فسفر میتواند سبب سلامت بدن شود اما چه اعضایی؟ | |||
هر 100گرم عدس پخته 105 كالری، 67 گرم آب، 9 گرم پروتئین و 17گرم كربوهیدرات داراست.
ویتامینهای گروه B1، B2، B3 و B6 به مقدار قابل توجهی در عدس یافت میشود. B6 برای تكثیر سلولهای خونی و سنتز میانجیگرهای عصبی مؤثر است. عدس سرشار از اسیدفولیك است.باتوجه به اینكه اسیدفولیك به حرارت،بسیار حساس است ولی در عدس پخته مقدار قابل توجهی یافت میشود. عدس سرشار ازپتاسیم است و در كنار منیزیم میتواند برای فشار خونیها مناسب است و باعث باز شدن عروق خونی بیماران قلبی و عروقی میشود. عدس به دلیل داشتن كلسیم و فسفر میتواند سبب سلامت دندانها و استخوانها میشود. عدس به دلیل داشتن B6، اسید فولیك و آهن میتواند برای كمخونی مفید باشد و به دلیل دارا بودن منگنز و «روی» برای رشد كودك و سلامت بسیار مفید است. در عدس آنتیاكسیدانی به نام سلنیوم وجود دارد كه ضد رادیكالهای مضر در بدن است كه كمبود آن در بدن سبب ضعف ایمنی میشود. عدس به دلیل داشتن فیبر بالا و شاخص قندی پائین میتواند برای افراد دیابتی مفید باشد و باعث كاهش قند خون و چربی خون شود. افرادی كه چاق هستند میتوانند از عدس پخته به دلیل پائین بودن كالری آن مصرف كنند. عدس منبع غنی از پروتئین و آهن از نوع «غیر هم» است (آهن غیر هم آهنی است كه با خوردن مواد كافئینی از بین میبرد و جذب بدن نمیشود) برای افزایش جذب آهن موجود در عدس باید یك تا 2 ساعت قبل و بعد آن از مواد كافئینی مانند چای، قهوه خودداری شود. | |||
| |||
| یک متخصص گفت : دم کرده ی گل گاو زبان همراه با لیمو امانی خواص بسیاری دارد. | |||
|
لیمو امانی خشك شده لیموترش است و سبب خوش طعم و خوشرنگ شدن غذا میشود.
از خواص لیمو امانی میتوان به آرام بخش،اشتهاآور و بهبود طعم و مزه غذا اشاره كرد و باید توجه داشت كه گلگاوزبان و لیمو امانی كه این خواص را دارند،اثر همدیگر را تقویت میكنند. مصرف دم كرده گلگاوزبان همراه با لیمو امانی باعث آرامش اعصاب و تقویت قلب میشود و اگر این جوشانده را با نبات مصرف شود به تقویت بدن و بالا بردن آرامش بدن كمك میكند. | |||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
توت فرنگی، میوه ای شبیه توت است ولی كمی درشت تر، رنگش قرمز و طعم آن ترش و مطبوع است. بوته اش كوتاه و دارای برگهایی درشت و ساقه هایی باریك و خزنده است كه روی زمین میخوابد و ریشه میدواند.این میوه نه تنها میوه ای قلبی شکل است، بلکه از نظر گیاهشناسی بسیار برای سلامتی مفید شناخته شده است. توت فرنگی در دنیای گیاهشناسی بعنوان منبعی از فنولها مشهور می باشد.در توت فرنگیها موادی مانند آنتوسیانین و الاگیتانین وجود دارد که فنولها را رهبری می کنند. آنتوسیانینهای موجود در توت فرنگی نه تنها رنگ قرمز آن را بوجود میآورد بلکه بعنوان آنتی اکسیدانی قوی عمل می کند و ساختمان سلولها در بدن را محافظت نموده و از تخریب اکسیِدانها در بدن و ارگانها جلوگیری مینماید.فنول موجود در توت فرنگی از آن میوه ای محافظ قلب، ضد سرطان و ضد التهاب ساخته است. خاصیت ضد التهاب موجود در توت فرنگی بدلیل فنولهای موجود در آن میباشد که عملکرد آنها کاهش فعالیت آنزیمی به نام سیکلواکسیِنایژ است ( این خاصیت را میتوان در داروهایی نظیر آسپرین و ایبوپروفین نیز مشاهده نمود که باعث کاهش درد میشوند و از التهاباتی مانند رماتیسم و التهاب مفاصل و همچنین سرطان جلوگیری میکنند). تنها برتری که توت فرنگی بر این داروها دارد این است که مصرف مداوم آسپرین و ایبوپروفن باعث خونریزی داخلی(خونریزی معده) میگردد ولی مصرف زیاد توت فرنگی چنین نتیجه ای ندارد.
مواد موجود در 1 گرم توت فرنگی
همانطور که قبلاً گفتیم در توت فرنگی ماده ای به نام الاگیتانین وجود دارد که به کاهش مرگ و میر ناشی از سرطان کمک میکند. در مطالعه ای که بر روی 1000 سالمند مبتلا به سرطان صورت گرفت تعداد مرگ و میر در گروهی که از توت فرنگی به میزان فراوان استفاده میکردند سه برابر کمتر از گروههایی بود که مصرف توت فرنگی در آنها کم بود و یا در تغذیه آنها جایی نداشت. بیماری التهاب مفاصل که بیشتر در سالمندان دیده میشود به دلیل کمبود ویتامین C در بدن بوجود میآید. یکی از منابعی که میتوان برای جبران کمبود ویتامین C موجود در بدن از آن استفاده نمود توت فرنگی است . همچنین از دیگر مواد موجود در توت فرنگی میتوان از فیبر،پتاسیم، فولات،ویتامینB5، امگا 3، ویتامین B6 و منیزیم نام برد. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
برای رفع خارش پوست
۱. مالیدن اب تره یا له کرده ان بر روی صورت
۲. مالیدن اب کاسنی به محل خارش پوست صورت
۳. گشنیز له شده مخلوط به نان خشک نرم شده خارش پوست را تسکین میکند (در محل خارش پوست
روزی ۳مرتبه نهاده شود)
۴.نوشیدن دم کرده یا جوشانده ریشه بابا ادمبرای بیماری خارش پوست مفید است
۵. برگ تازه بارهنگ را له کرده روی پوست گذاشته که باعث معالجه خارش میشود
۶. پاشیدن برگ حنای خشک در محل خارش اثر شفابخش دارد
پاک کننده و ضدعفونی کننده قوی پوست
مقداری عسل را با بخار اب گرم کرده و مقداری جوانه گندم اسیاب شده را با ان اضافه کرده و مخلوط را
به پوست بمالید .
برای جلوگیری از چین و چروک پوست صورت
1 پودر گیاه صبر زرد (الو) را به صورت ضماد در اورده ان را به پوست صورت بمالید
2. مقداری عسل را با بخار اب گرم کرده و صورت را با ان بمالید وسپس مقداری عسل را بصورت یک ورقه
نازک روی پوست بمالید وحدود 20 دقیقه صبر کنید وسپس بشویید.
3. سفیده تخم مرغ را انقدر به هم زده تا کاملا مخلوط گردد و سپس انرا به صورت بمالید و در 20 دقیقه
صبر کنید و بعدا بشویید
برای روئیدن موی سر و درمان شوره و سیاه کردن مو
1. برگ بید را کوبیده و در اب خیس نموده و موی سر را بشویید.
2. هفته ای چند مرتبه موی سر خود را با محلول که از جوشانده سنبل الطیب حاصل می شود شستشو
و ماساژ دهید.
