| عناوین بحث ها | ارسال کننده | پاسخها | بازدید | بروز رسانی | اولویت | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
49
|
140
|
91/2/10 (12:27)
|
|
||
|
|
2
|
20
|
90/2/11 (23:35)
|
|
||
|
|
65
|
307
|
89/10/27 (17:27)
|
|
||
|
|
36
|
129
|
91/1/28 (18:08)
|
|
||
|
|
38
|
126
|
90/12/23 (20:41)
|
|
||
|
|
38
|
143
|
90/2/11 (23:51)
|
|
||
|
|
21
|
133
|
90/1/4 (02:36)
|
|
||
|
|
52
|
142
|
89/10/5 (11:38)
|
|
||
|
|
31
|
137
|
89/6/30 (23:34)
|
|
||
|
|
23
|
179
|
89/4/12 (03:30)
|
|
||
|
|
18
|
60
|
89/10/27 (11:28)
|
|
||
|
|
6
|
68
|
89/6/18 (19:00)
|
|
||
|
|
28
|
118
|
90/12/23 (20:44)
|
|
||
|
|
22
|
57
|
90/8/16 (03:04)
|
|
||
|
|
3
|
19
|
89/12/22 (17:06)
|
|
||
|
|
1
|
4
|
89/9/9 (15:44)
|
|
||
|
|
0
|
5
|
89/6/27 (13:08)
|
|
||
|
|
0
|
4
|
89/6/27 (13:07)
|
|
||
|
|
0
|
6
|
89/6/20 (19:09)
|
|
||
|
|
0
|
17
|
89/6/10 (23:28)
|
|
سلام دوستان روز بخیر
یه موقعیت خوبی هست در شهر نور شمال كشور گفتم كه به شما عزیزانم هم اطلاع رسانی كنم
مشخصات و شرایط پیش فروش مجموعه مسكونی 180 واحدی آپارتمانی نیما نور
موقعیت مكانی : از شهر نور با فاصله 4 كیلومتری به سمت جنگل ( عباسا ، شهر كلا ) نرسیده به شهرك پرستو
زمین : 10000 متر مربع مشرف به فضای جنگلی و شالیزار
تعداد واحد ها : 180 واحدی در 21 بلوك 4 و 5 طبقه روی پاركینگ 8 واحدی و 10 واحدی با سازه بتنی و دیوار برشی
متراژ واحد ها : مفید 87 متر مربع ، مفید و غیر مفید 111 متر مربع دو خوابه با دیوار سبك و پنجره UPVC دو جداره
امكانات : پاركینگ اختصاصی و انباری اختصاصی در طبقه همكف _ آب _ برق _ گاز _آسانسور _ محوطه سازی _ فضای پارك و بازی _ فضای خدماتی و تجاری جهت مایحتاج عمومی _ نگهبانی ورودی شهرك _ سالن اجتماعات و غذاخوری در ورودیه شهرك
شرایط فروش : 50000000 ریال زمان ثبت نام و 150000000 ریال در اقساط 15 ماهه و مبلغ 250000000 ریال وام با كارمزد 4% و بازپرداخت 13 ساله
زمان تحویل : 18 ماهه از زمان انعقاد قرارداد با مالكیت كامل و عرصه و عیان
شرایط متقاضی : سرپرست خانوار _ عدم استفاده از وام تبصره ای برای خرید مسكن از سال 84 به بعد
جهت كسب اطلاع بیشتر با شماره تلفن 09126626332 تماس حاصل فرمائید ./
.................................................
دوستان فراموش كردم اضافه كنم كه احتمالا پروژه دهه فجر سال 1390 آماده تحویل می باشد به دلیل اینكه سقف دوم آپارتمانها هم زده شده است و امكان بازدید از پروژه با هماهنگی میسر می باشد و میتوانید بازدید بفرمائید ./
یا حق
ابوالفضل پورعرب/ آناهیتا نعمتی
1-زمانی كه ابوالفضل پورعرب با آناهیتا نعمتی ازدواج كرد، بازیگر بسیار معروفی بود. او محبوبیتش را كه با بازی در فیلم «عروس»، ساختهی بهروز افخمی، به دست آورده بود؛ تا سالها حفظكرد.
بابك ریاحی پور/مهتاب كرامتی
2-بابك ریاحی پور یكی از معروفترین نوازندههای ایرانی با ساز تخصصی گیتار باس است و در زمینه موسیقی راك فعالیت میكند. او در آلمان موسیقی را آموخته، آن را در ایران ادامه داده و با خوانندههایی مثل محمد نوری و گروههایی مثل اوهام و آویژه كه نوعی موسیقی تلفیقی را دنبال میكردهاند، همكاری داشته است.
مهتاب كرامتی از سال 1377 با بازی در فیلم «مردی از جنس بلور» پایش به سینمای ایران باز شد.
جالب این كه ریاحی پور زودتر از كرامتی به سینما آمده بود. او در سال 1374 برای موسیقی فیلم «فاتح» نوازندگی كرده بود؛ كاری كه بعدها ریاحی پور كمتر سراغ آن رفت. ولی مهتاب كرامتی با جدیت، حضور در سینما و تلویزیون را ادامه داد و رشد كرد و خیلی زود به ستاره سینمای ایران تبدیل شد. حالا مهتاب كرامتی تنها زندگی میكند و علاوه بر بازیگری و فعالیت در یونیسف، در یك موسسه طراحی و تولید لباس هم حسابی مشغول ست
نیما بانكی/ لیلی رشیدی
.JPG)
یوسف مرادیان / سارا خویینیها 4- همین اواخر بود كه از سارا خویینیها فیلم پر حرف و حدیث «نقاب» اكران شد كه داستانش درباره سوء استفادههای متقلبانه از موضوع ازدواج بود. چندی پیش از تلویزیون هم سریالی پخش میشد كه داستانش درباره سیاوش و رستم شاهنامه بود و نقش سیاوش را مرادیان بازی میكرد.
.jpg)
فریبرز عرب نیا/آتنه فقیه نصیری/ عسل بدیعی
5-این 3 بازیگر، معروفتر از آن هستند كه بخواهیم معرفیشان كنیم. فریبرز عربنیا به ترتیب با آتنه فقیهنصیری و عسل بدیعی ازدواج كرد و از آنها جدا شد.
عربنیا كه اغلب، او را با بازیهای چشمگیرش در فیلمهای مسعود كیمیایی، مانند«سلطان» و «ضیافت»، به خاطر میآورند، در فیلمی با موضوع طلاق نیز ایفای نقش كرده است. او در این فیلم (هزاران زن مثل من)، از همسرش (نیكی كریمی) جدا شده و مانع احقاق حق او برای تصاحب بچه میشود. آتنه فقیهنصیری نیز كه در فیلمها و سریالهای متعددی ایفای نقش كرده است، با بازی خوبش در نقش «خاله سارا» در یك سریال تلویزیونی، نگاهها را به خود متوجه كرد. درخشش عسل بدیعی نیز از بازی در فیلم «بودن یا نبودن»، ساختهی كیانوش عیاری، شروع شد.
توالت همراه در ایران اختراع شد!!!!
توالت همراه علاوه بر امکانات زیادی که جهت آرامش و بهداشت بیشتر شما فراهم آورده، دارای مزایای زیر نیز می باشد:
مزایای توالت همراه
1- دارای مخزن ادرار با گنجایش 650 سی سی برای دو تا سه بار ادار کردن
2- دارای طراحی منحصر به فرد که در صورت واژگون شدن مخزن، ادرار از آن خارج نمی شود
3- دارای درپوش باز به هنگام استفاده برای محکم کردن قیف داخلی مخزن ادرار
4- دارای درپوش بسته برای نگهداری ادرار در مدت طولانی (برای مثال حمل ادرار به آزمایشگاه و یا نگهداری ادرار در صندوق عقب اتومبیل)
5- قابلیت استفاده در حالت های ایستاده، نشسته
6- قابلیت نصب در صندوق عقب و یا داخل اتومبیل توسط قلابهای نگهدارنده
7- ساخته شده از بهترین مواد اولیه با قابلیت شستشو و استفاده مجدد
بار قبل که حبیب را دیدم بنیامین هم آنجا بود. خواننده پیشکسوت علاقه چندانی به موسیقی های پر هیاهو نشان نمی داد و ماندگاری را در اجرای ترانه های دلنواز و پر معنی می دانست. شاید از آن همه ریتم در دنیای پر زرق و برق غرب خسته شده باشد. راستی این بار حبیب با اطمینان بیشتری به تهران آمده. خانواده هم او را همراهی می کنند. پسرش محمد با آنچه که دیده اید بسیار تفاوت دارد. نجیب است و سر به زیر. پدر را استاد خودش می داند و از سفر دوباره به وطنش ذوق کرده.
به گزارش خبرنگار تابناک، رضا رشیدپور مجری صدا و سیما امروز خبر از سفر چند باره و بازگشت دوباره حبیب محبیان ملقب به حبیب خواننده و آهنگ ساز مقیم لس آنجلس به همراه خانوادهاش به ایران پرده برداشت و مدعی شد او قصد دارد تا آلبوم جدید خود را در ایران ضبط نماید و پیگیریهای لازم در این زمینه را نیز در استودیوهای موسیقی داخلی انجام میدهد که در نوع خود اتفاقی باورناپذیر تلفی میشود و از آن باورنکردنی تر، سکوت نهادهای داخلی در این باره است که میتواند شائبه انجام هماهنگیهای لازم و چراغ سبز برخی نهادها برای بازگشت خوانندگان غرب نشین ایرانی به کشور را قوت ببخشد.
رشیدپور در بخشی از آخرین یادداشتش در این باره نوشت: «به موقع رسیدم. حبیب هم آنجا بود. برای چندمین بار در طول شش ماه گذشته او را می دیدم. قبل از عید به لس آنجلس برگشته بود اما حالا ده روزی می شود که به تهران آمده. بسیار پر انرژی و امیدوار است. ایران را دوست دارد و با تمام وجودش تلاش می کند تا زیر باران تهران چتری برای خودش فراهم کند. از ریشه ها حرف می زند و از تمام دلتنگی هایش در آمریکا. خیلی ها به او کمک کرده اند تا مسیر ادامه کارش در داخل کشور هموار شود. این بار که او را دیدم خبر های خوبی داشت. ظاهرا به زودی مجوز رسمی برای اجرای کنسرت با صدای حبیب صادر خواهد شد …. من مرد تنهای شبم …. این ترانه را بسیار دوست دارم.
بار قبل که حبیب را دیدم بنیامین هم آنجا بود. خواننده پیشکسوت علاقه چندانی به موسیقی های پر هیاهو نشان نمی داد و ماندگاری را در اجرای ترانه های دلنواز و پر معنی می دانست. شاید از آن همه ریتم در دنیای پر زرق و برق غرب خسته شده باشد. راستی این بار حبیب با اطمینان بیشتری به تهران آمده. خانواده هم او را همراهی می کنند. پسرش محمد با آنچه که دیده اید بسیار تفاوت دارد. نجیب است و سر به زیر. پدر را استاد خودش می داند و از سفر دوباره به وطنش ذوق کرده.
شاید برای خیلی ها این یک بمب خبری باشد و بسیاری هم به فکر کسب درآمد و موج سواری بیفتند. اما تنها نکته جذاب در این هنگامه ی شورانگیزبرای من برق چشمهای این پیر مرد موسیقی ست آن لحظه که به باران تهران خیره می شود …. امیدوارم تا همه چیز به خوبی پیش برود تا شما هم بتوانید همراه با یک صدای خسته مرگ قوی زیبا را لمس کنید … کاش با هنرمندهای لس آنجلس ندیده هم مهربان تر باشید.»
سکوت نهادهای رسمی داخلی که متولی گری حوزه فرهنگی و اجتماعی مرتبط را برعهده دارند، در قبال بازگشت این خواننده آذری به ایران در حالی استمرار یافته که قطعاً در سکوت شکستن این سکوت و تایید سفر چند باره حبیب به ایران، واکنشهای متعدد و متفاوتی در حوزههای مختلف کشور شاهد خواهیم بود؛ واکنشهایی که در یک سو از بازگردادن گروهی از این خوانندهها که متعارف با قواعد موسیقی داخلی میخوانند، استقبال کرده و این حرکت را یک گام مثبت تلقی میکنند و در سویی دیگر چنین رفتاری واپسگرایی و عقب نشینی از مواضع ارزشی نظام استنباط میشود و بیشک چنین اتفاقی بی تنش نخواهد بود.
گردآوری : پایگاه اینترنتی پرشین وی
www.persianv.com
آگهی تبلیغاتی که پلیس لندن به اتوبوسهای شهری داده است به علت آنکه در جای مناسبی از اتوبوس ها طراحی نشده، باعث خجالت نیروی پلیس شد!
در این تبلیغات در کنار جمله” چه کسی امنیت محله شما را تأمین می کند؟” یک مرد و زن پلیس در پشت اتوبوس به چشم می خورند.
اما یک اتفاق کوچک باعث شرمساری پلیس شده است! آن هم به علت آنکه عکس پلیس مرد درمکانی ازاتوبوس واقع شده که لوله رو به پائین اگزوز درست جلوی شلوار وی در محل زیپ شلوارقرار گرفته است!!
به نوشته روزنامه دیلی تلگراف “چهره خندان و سرشار از رضایت پلیس زن نیز این صحنه را کامل کرده است”!!
این تبلیغات در ۱۱ اتوبوس شهری کار شده اند. دیلی تلگراف ضمن اشاره به اینکه قبلا نیز این تبلیغات باعث بحث هایی شده بود نوشت: “به گفته برخی ها، تبلیغات خوب و بد ندارد. به همین دلیل آنها این تبلیغات را نیز قبول دارند.
این نتیجه روانشناسی اگر شما را کاملا توصیف نکند ، شما را از آنچه هستید دور نمی کند، بلکه مانند رنگی است که نوع آن و زیبایی اش برای افراد مختلف متفاوت است.
به مثال زیر توجه کنید :
فرض می کنیم که شما متولد ۲۹ اردیبهشت ۱۳۶۴ هستید. اردیبهشت، ماه دوم (۲) سال است پس :
۹=۱+۸=۱۸=۵+۹+۳+۱=۱۳۹۵=۱۳۶۴+۲+۲۹
شماره تولد ۹ است و اکنون می توانید آنچه راکه مربوط به این شماره است با خود مطابقت دهید.
۱- خالق و مبتکر:
‘’یک’’ ها پایه و اساس زندگی هستند. همیشه عقاید جدید و بدیع دارند و این
حالت در آنها طبیعی است. همیشه دوست دارند تمامی کارها و مسائل بر حول
محوری که آنها می گویند و تعیین می کنند در گردش باشد و چون مبتکر هستند،
گاهی خود خواه می شوند. با این حال ‘’یک’’ ها بشدت صادق و وفادارند و به
خوبی مهارتهای سیاسی را یاد میگیرند . همیشه دوست دارند حرف اول را بزنند
و غالبا رهبر و فرمانده هستند، چون عاشق این هستند که ‘’بهترین’’ باشند .
در استخدام خود بودن و برای خود کار کردن بزرگترین کمک به آنهاست ولی باید
یاد بگیرند عقاید دیگران ممکن است بهتر باشد و باید با رویی باز آنها را
نیز بشنوند .
۲- پیام آور صلح:
‘’دو’’ ها سیاستمدار به دنیا می آیند ! از نیاز دیگران خبر دارند و غالبا
پیش از دیگران به آنها فکر می کنند . اصلا تنهایی را دوست ندارند . دوستی
و همراهی با دیگران برایشان بسیار مهم است و می تواند آنها را به موفقیت
در زندگی رهنمون سازد . اما از طرف دیگر ، چنانچه در دوستی با کسی احساس
ناراحتی کنند ترجیح می دهند تنها باشند.از آنجایی که ذاتا خجالتی هستند
باید در تقویت اعتماد به نفس خود تلاش کنند و با استفاده از لحظه ها و
فرصت ها آنها را از دست ندهند .
۳- قلب تپنده زندگی:
‘’ سه ‘’ ها ایده آلیست هستند، بسیار فعال،اجتماعی،جذاب،رمانتیک وبسیار
بردبار و پر تحمل .خیلی کارها را با هم شروع می کنند اما همه آنها را
پیگیری نمی کنند. دوست دارند که دیگران شاد باشند و برای این کار تمام
تلاش خود رابه کار می گیرند. بسیار محبوب اجتماعی و ایده آلیست هستند اما
باید یاد بگیرند که دنیا را از دید واقعگرایایه تری هم ببینند .
۴- محافظه کار:
‘’چهار’’ ها بسیار حساس و سنتی هستند. آنها عاشق کارهای روزمره، روتین و
پیرو نظم و انضباط هستند و تنها زمانی وارد عمل می شوند که دقیقا بدانند
چه کاری باید انجام دهند. به سختی کار و تلاش می کنند. عاشق طبیعت و محیط
خارج از خانه هستند . بسیار مقاوم و با پشتکار هستند. اما باید یاد بگیرند
که انعطاف پذیری بیشتری داشته و با خود مهربانتر باشند .
۵- ناهماهنگ با جماعت:
‘’پنج’’ ها جهانگرد هستند و کنجکاوی ذاتی، خطر پذیری و اشتیاق سیری ناپذیر
آنها به جهان هستی و دیدن محیط اطراف خود،غالبا برایشان درد سر ساز می
شود. آنها عاشق تنوع هستند ودوست ندارند مانند درخت در یک جا ثابت بمانند.
تمام دنیا مدرسه آنهاست و در هر موقعیتی به دنبال یادگیری هستند. سوالات
آنها هرگز تمام نمی شود. آنها به خوبی یاد گرفته اند که قبل از اقدام به
عمل، تمامی جوانب کار را سنجیده و مطمئن شوند که پیش از نتیجه گیری ،تمامی
حقایق را مد نظر قرار داده اند .
۶- رمانتیک و احساساتی:
‘’ شش’’ ها ایده آلیست هستند و زمانی خوشحال می شوند که احساس مفید بودن
کنند . یک رابطه خانوادگی بسیار محکم برای آنها از اهمیت ویژه ای برخوردار
است. اعمالشان بر تصمیم گیری هایشان موثر است و آنها حس غریب برای مراقبت
از دیگران و کمک به آنها دارند. بسیار وفادار و صادق بوده و معلمان بزرگی
می شوند. عاشق هنرو موسیقی هستند . دوستانی صادق و در دوستی ثابت قدم
هستند.’’شش’’ ها باید بین چیزهایی که می توانند آنها را تغییر دهند و
چیزهایی که نمی توانند، تفاوت قائل شوند .
۷- عاقل و خردمند:
‘’هفت’’ ها جستجو گر هستند. آنها همیشه به دنبال اطلاعات پنهان و مخفی
بوده و به سختی اطلاعات به دست آمده را با ارزش حقیقی آن می
پذیرند.احساسات هیچ ارتباطی با تصمیم گیری های آنها ندارد. با اینکه در
مورد همه چیز در زندگی سوال می کنند اما دوست ندارند مورد پرسش واقع شوند
و هیچگاه کاری را ابتدا به ساکن با سرعت شروع نمی کنند و شعارآنها این است
که به آرامی می توان مسابقه را برد. آنها فیلسوفهای آینده هستند؛ طالبان
علم که به هر چه می خواهند می رسند و سوال بی جوابی ندارند . مرموز هستند
و در دنیای خودشان زندگی می کنند و باید یاد بگیرند در این دنیا چه چیزی
قابل قبول است و چه چیزی نه!
۸- آدم کله گنده:
‘’هشت ‘’ ها حلال مشکلات هستند. اساسی و حرفه ای سراغ مشکل رفته و آن را
حل می کنند. قضاوتی درست دارند و بسیار مصمم هستندو طرحهاو نقشه های بزرگی
دارند و دوست دارند زندگی خوبی داشته باشند. مسوولیت افراد را بر عهده می
گیرند و مردم را با هدف خاص خود می بینند. با شرایط ویژه ای این امکان
رابه وجود می آورند که دیگران همیشه آنها را رئیس ببینند .
۹- اجرا کننده و بازیگر:
‘’نه ‘’ ها ذاتا هنرمند هستند . بسیار دلسوز دیگران و بخشنده بوده و آخرین
پول جیب خود را نیز برای کمک به دیگران خرج میکنند . با جذابیت ذاتی شان
اصلا در دوست یابی مشکلی ندارند و هیچ کـس برای آنها فرد غریبه ای به حساب
نمی آید.در حالات مختلف شخصیت های متفاوتی از خود بروز می دهند و برای
افرادی که اطرافشان هستند شناخت این افراد کمی دشوار به نظر می رسد . آنها
شبیه بازیگرانی هستند که در موقعیت های مختلف رفتارهای متفاوتی نشان می
دهند. افرادی خوش شانس هستند اما خیلی وقتها از آینده خود بیمناک و نسبت
به آن هراسان هستند. آنها برای موفقیت باید به یک دوستی و عشق دو جانبه که
می تواند مکملشان در زندگی باشد دست یابند
:: مایكروویو چیست؟
مایكروویو، امواج رادیویی با طول موج كوتاه هستند كه مثل پرتوهای قابل رویت نور بخشی از طیف الكترومغناطیسی را تشكیل می دهند. امواج كوتاه بیشتر برای برنامه های تلویزیونی، رادار و تلفن همراه بكار می رود و در صنعت هم برای فرآوری مواد و در آشپزخانه برای پختن غذا از آن استفاده می شود. این امواج در برخورد با یك ماده ممكن است منعكس، منتشر یا جذب شوند. مواد فلزی این امواج را كاملاً منعكس می كنند. مواد غیرفلزی مثل شیشه و پلاستیك امواج را از خود عبور میدهند و موادی كه دارای آب هستند مانند غذاها انرژی این امواج را جذب می كنند.
:: مكانیسم كار:
در این دستگاه یك وسیله الكترونیكی بنام گلنترون برای تولید امواج مایكروویو بكار رفته، امواج تولید شده وارد فضای بسته اجاق فلزی شده از دیواره ها منعكس و توسط غذا یا مایع داخل آن جذب شود. امواج در غذا نفوذ كرده، مولكولهای آب داخل آنرا ۱۰x۲۴۵۰بار و یا ۱۰x۹۵۰بار در ثانیه تكان داده و جابجا میكند با ایجاد سایش مولكولی تولید گرما كرده، به طوری كه مدت پخت در مایكروویو معمولاً بسیار كوتاه و خیلی كوتاهتر از اجاقهای معمولی است. میزان گرما بستگی به رطوبت، شكل و حجم دارد. به دلیل وجود گرمای غیریكنواخت در برخی غذاها ممكن است سطح غذا گرم شود اما دمای مركزی آن نزدیك به جوش باشد یا در بعضی غذاها ممكن است نقاطی كاملاً پخته و نقاطی نپخته باقی بماند.
دستگاههای جدید مایكروویو دارای سینی گردان هستند تا اینكه اشعه بطور یكنواخت به تمام سطح ماده غذایی برسد. امواج مایكروویو به عمق ۳ تا ۵ سانتی متری غذا (بر حسب تركیب ماده غذایی) نفوذ می كند. بنابراین، هنگامی كه قطعات كوچك ماده غذایی در معرض امواج مایكروویو قرار می گیرند، تابش كاملاً در آن نفوذ می كند و حرارت در تمام ماده غذایی تولید می گردد و منجر به پخت سریع می گردد. قطعات بزرگتر ماده غذایی آهسته تر می پزند پس قطعات را نسبتاً كوچكتر انتخاب كنید تا پخت یكنواخت داشته باشید. اگر آب در ماده غذایی یكسان پخش شده باشد، بهتر و سریعتر پخته می شود.
:: سلامت مواد غذایی:
با هر روشی كه پخت مواد غذایی را انجام دهیم، قسمتی از مواد مغذی غذا از جمله ویتامین ها از دست می رود. روش پخت مایكروویو نیز مانند سایر روشها می باشد فقط زمان پخت كوتاهتر است. وقتی قسمتهای غذا ضخیم باشد، انرژی مایكروویو به بخشهای ضخیم تر غذا نفوذ نمی كند و باعث گرم شدن غیریكنواخت غذا می شود. بدین ترتیب در بخش هایی از غذا كه به میزان كافی حرارت ندیده اند، میكرو ارگانیسم ها كشته نمی شوند و برای سلامتی می تواند مضرباشد.
:: ظروف مورد مصرف:
مهمترین ظروف مورد استفاده در مایكروویو عبارتند از: ظروف شیشه ای، چینی، سرامیك و ظروف پلاستیكی مقاوم به حرارت. از ظروف فلزی در مایكروویو نباید استفاده كرد. به دلیل اینكه ظروف فلزی اشعه را منعكس كرده و از انتقال امواج به مواد غذایی جلوگیری می كند، همچنین شكل و فرم ظروف در فرآیند مایكروویو مؤثر است برای افزایش در پخت مواد غذایی از ظروف بیضی یا دایره ای شكل و مسطح و كم ارتفاع استفاده می شود.
:: گرایش به پخت با مایكروفر:
امروزه گرایش به دستگاههای جدید مایكروویو كه بسیار شیك و مدرن، همراه با عملكردی عالی و چندكاره می باشند بسیار زیاد شده است به طوری كه نیاز به این دستگاه مشابه نیاز به یخچال در آشپزخانه می باشد. ۸۵% خانواده های اروپایی ها برای گرم كردن مواد غذایی یا طبخ كامل غذا از مایكروفر استفاده می كنند. با توسعه تكنولوژی مایكروویو، استفاده از مایكروفر در كشور ما نیز هر روز بیشتر شده و تعداد زیادی از خانواده های ایرانی از آن استفاده می كنند.
:: ایمنی در برابر مایكروویو
طراحی اجاق های مایكروویو به گونه ای است كه امواج در اجاق محبوس شده و تنها زمانی ساطع می شوند كه اجاق روشن و درب آن بسته باشد. همه مایكروفرها حداقل دو كلید قفل داخلی دارند كه به محض باز شدن درب دستگاه، تولید امواج را متوقف می كند. البته در حین روشن بودن ممكن است مقداری از امواج از اطراف درب نشت كند و معمولاً میزان نشتی كمتر از حد استاندارد نشانه ایمنی است.
امواج كوتاه می تواند از اطراف اجاق های آسیب دیده و كثیف یا تعمیر شده به بیرون نفوذ كند. بنابراین، مهم است كه اجاق در شرایط خوبی نگهداری شود. مصرف كنندگان باید مراقب باشند كه درب كاملاً بسته باشد. بخشهای ایمنی كه در زمان باز بودن درب از تولید امواج كوتاه جلوگیری می كنند، كار خود را به خوبی انجام می دهند. لولای درب باید در وضع مناسبی باشد، درب باید كاملاً بسته شود و سطح داخل اجاق نباید خراب باشد. همچنین خوردگی و زنگ زدگی روی درب یا لولا یا سطح داخلی اجاق مشاهده نشود.
:: انرژی مایكروویو و سلامتی:
انرژی مایكروویو می تواند توسط بدن جذب شده و در بافتهایی كه در معرض اشعه قرار دادند، تولید گرما كند. اعضایی مانند: چشم و بیضه ها حساس ترین نقاط بدن نسبت به اشعه مایكروویو هستند.
:: دلایل جذابیت اجاق مایكروویو خانگی:
1. سرعت حرارت دهی بسیار بالا – زمان پخت بسیار كوتاه
2. تنها غذا گرم شده و محیط اجاق و آشپزخانه گرم نمی شود
3. در زمان پذیرایی سریع از میهمانان كاركرد عالی دارد
4. حفظ خصوصیت رنگ، طعم مطلوب در سبزیها به علت زمان كوتاه حرارت دهی
5. كاهش خطر مسمومیت های غذایی به دلیل اینكه از گرم نگه داشتن غذا به مدت طولانی پرهیز می شود
6. چند منظوره بودن اجاق مایكروویو خانگی (طبخ غذا، ذوب كردن یخ مواد غذایی منجمد و گرم كردن مواد غذایی)
7. جابجا كردن آسان ظروف طبخ غذا به علت اینكه گرم نمی شود و دست را نمی سوزاند
8. جاسازی ساده و زیبا حتی نصب به دیوار آشپزخانه
9. صرفه جویی در وقت و انرژی
:: موارد مصرف مایكروویو:
به هر حال تمام روشهای پخت سابقه هزاروچندهزارساله دارند و عیوب خود را در طول زمان نشان داده اند. اما روش پخت مایكروویو عمر پنجاه ساله دارد. برای روش پختی كه می خواهد عمومی شود، این زمان برای نشان دادن عیوب آن هنوز كافی نمیباشد. ممكن است بعدها عیوبی در پخت یا مصرف مواد غذایی با این روش پیدا شود. بنابراین، شرط احتیاط آن است كه از این روش پخت به طور دائم و همیشگی استفاده نكنیم و بیشتر برای گرم كردن مواد غذایی از آن استفاده شود در ضمن، غذاهای پخته شده در مایكروویو به هیچ وجه دارای رادیواكتیو نیستند.
:: آیا پخت با مایکروویو ضرر دارد؟
مطالب ذیل جمع آوری شده از تحقیقات مختلف و مقالات معتبر علمی است و امید است که مفید فایده قرار گیرد. در این مقاله قصد داریم تا با ارائه اطلاعاتی در خصوص روشهای مختلف پخت غذا، شما را در انتخاب نوع روش، آزاد بگذاریم بدون اینکه نیاز به ترساندن شما نسبت به روش خاصی مورد نظر باشد، مطالب ذیل جمع آوری شده از تحقیقات مختلف و مقالات معتبر علمی است و امید است که مفید فایده قرار گیرد.
متاسفانه بسیاری از کمپانیهای تولیدی دنیا بیش از هر چیز به فکر فروش محصولات خود هستند و وجود مواد سرطان زا در این محصولات چندان مورد توجه قرار نمیگیرد، این در حالی است که سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است: میزان وقوع سرطان سالانه بیش از 50 درصد به ازای هر 15 میلیون نفر تا سال 2020 افزایش مییابد. همه ما مایل نیستیم که جزیی از این آمار باشیم، پس سعی کنید راههای سالمتری را برای زندگی خود برگزینید، بدون اینکه وسواس بیش از اندازه به خرج دهید یا ترس و اضطراب داشته باشید. حال در ذیل به پاسخ سوالات رایجی که در خصوص مایکروویو پرسیده میشود توجه کنید.
یکی از مزیتهای مایکروویو در دسترس بودن و سهولت در استفاده از آن در این دوره از زمان که همگی با کمبود وقت مواجهاند میباشد، اولین بار مایکروویو توسط ریتون اختراع شد و در سال 1954 به بازار امریکا وارد شد در آن زمان ریدرنج نامیده میشد. مایکروویو با امواج غیر یونی الکترومغناطیسی سبب به جنبش در آمدن مولکولهای غذا شده و در نهایت با تولید گرما سبب گرم شدن غذا میگردد. ماکروویو گرچه از نظر سازمان غذا و دارو امریکا (FDA) در سال 1971 مورد تایید قرار گرفت اما کماکان تحقیقات در خصوص سلامتی این دستگاه ادامه دارد که چند مورد از آنها در ذیل جهت اطلاع بیشتر شما آورده شده است:
- درسال 1975 در تحقیقی، که بر روی هویج و کلم بروکلی انجام شد، اعلام گردید آنها در مایکروویو به علت تخریب دیواره سلولی مواد مغذی خود را از دست میدهند این در حالیست که در دیگر روشهای پخت این اتفاق نمیافتد.
- در سال 1989 در یک مطالعه توسط دانشمند سوییسی به نام دکتر هانس نشان داد که بعد از خوردن غذاهای طبخ شده با مایکروویو، تغییراتی در شیمی خون ظاهر میگردد، از جمله پایین افتادن هموگلوبین خون و کاهش کلسترول خوب و افزایش کلسترول بد، همچنین تعداد گلبولهای سفید نیز در یک زمان مشخص و کوتاه پایین میافتد.
- در سال 1992 یک تیم از پژوهشگران دانشگاه استنفورد گزارشی در خصوص گرم کردن شیر مادر ارائه دادند که حتی اگر شیر با درجه پایین هم گرم شود سبب از بین رفتن آنزیم لیزوزم میگردد که مادهای مفید در از بین بردن باکتریهاست.
- در سال 1998 محققان ژاپنی، خبر از نابودی ویتامین B12 توسط مایکروویو دادند. در واقع اگر ماده غذایی بیش از 6 دقیقه در مایکروویو قرار گیرد بیش از نیمی از این ویتامین را از دست میدهد. که بیش از مقدار معمول در روش پختهای معمولی است.
- در سال 2003 پژوهشگران اسپانیایی، اعلام کردند مواد مغذی موجود در سبزیجات بیش از روشهای دیگر از بین میروند. برای مثال کلم بروکلی مواد آنتی کسیدان خود را در مایکروویو 80% و در بخار پز 10% از دست میدهد.
اگر مایکروویو را برای پخت غذای خود انتخاب نمودهاید، بهتر است تا نکات زیر را بیشتر رعایت کنید.
- سعی کنید برای گرم کردن غذا از ظرفها و یا از کاورهای پلاستیکی استفاده نکنید، چرا که دیده شده است که مواد آزاد شده از این ظروف از جمله (phthalates or nonylphenol) که در بدن نقشی شبیه استروژن دارد و سبب کاهش تعداد اسپرم در مردان و تشدید کننده بیماریهای سینه در زنان میگردد.
- همیشه از ظروف شیشهای و سرامیکی استفاده کنید و هرگز اجازه ندهید غذای شما بیش از اندازه پخت شده و یا بسوزد، همچنین موقع خارج کردن غذا از مایکروویو مراقب باشید تا دچار سوختگی نشوید.
بسیاری از شما این سوال را دارید که بالاخره بهترین روش پخت چیست؟ میتوان گفت بهترین روشی که مواد مغذی، قابل نگهداری است همان روش بخارپز است و بعد از آن روش تفت دادن در مقدار کمی آب است. سعی کنید از پخت بیش از حد غذا خودداری کنید، از حرارت دادن روغن در دمای بالا پرهیز کنید. اگر میخواهید مدت طولانی و با سلامتی کامل زندگی کنید از روشهای مختلف پخت مانند جوشاندن، تفت دادن، کباب کردن به طور متعادل استفاده کنید.
:: موارد مهم استفاده از مایکروویو یا مایکروفر را که نمی دانستید (نکات خانه و خانه داری)
بیشتر ما از مایکروفر تنها برای پختن غذا و یا گرم کردن آن استفاده می کنیم. اما آیا می دانستید که از این دستگاه استفاده های بیشتری نیز می توان کرد؟ ما در اینجا به چند مورد از آنها اشاره می کنیم.
1. ضدعفونی کردن و دفع بوی بد اسکاچ ظرفشویی: اگر بعد از شستن ظرف ماهی، اسکاچ و اسفنج ظرفشویی تان بوی بد ماهی گرفت، آن را دور نیندازید. اسکاچ را در یک ظرف آب و آبلیمو یا سرکه خیس کنید، سپس آن را به مدت یک دقیقه در مایکروفر بگذارید. برای برداشتن اسکاچ از داخل مایکروفر حتما دستکش مخصوص آشپزی تان را به دست کنید. اسکاچ شما بوسیله حرارت مایکروفر کاملا ضدعفونی شده و بوی بد خود را از دست خواهد داد.
2. تمام مواد غذایی شام تان را تنها در 10 دقیقه بپزید: می توانید ماهی قزل آلا و سبزیجات و سیب زمینی تان را در مدت زمان بسیار کمی در این دستگاه برای شام آماده کنید. برای سرخ کردن، پختن، بخار پز کردن غذاهایتان از مایکروفر استفاده کنید. تنها باید برای هر نوع طبخ غذا مدت زمان دستگاه را تنظیم کنید.
3. ضدعفونی کردن تخته گوشت یا تخته خرد کن سبزی: تخته گوشت یا سبزی را به خوبی بشویید، یک لیمو تازه روی آن بمالید، سپس به مدت یک دقیقه در مایکروفر بگذارید تا حرارت دستگاه به خوبی آن را ضدعفونی کند.
4. پختن سیب زمینی: درست است که مایکروفر نمی تواند سیب زمینی شما را کبابی و برشته کند اما می تواند آن را در مدت 4 دقیقه به خوبی بپزد. می توانید باقی غذاهایتان را نیز به طور همزمان در مایکروفر بپزید. با یک چنگال سیب زمینی را سوراخ کرده و به مدت دو دقیقه در دستگاه بگذارید. بعد از دو دقیقه آنها را بیرون آورده و باز به مدت 2 و یا 3 دقیقه دیگر در مایکروفر بگذارید. برای درست کردن پوره سیب زمینی، قبل از اینکه شیر را به سیب زمینی اضافه کنید کمی شیر را حرارت دهید. بعد از سرد شدن شیر و سیب زمینی آنها را با هم مخلوط کنید و بهم بزنید تا پوره سیب زمینی شما آماده شود.
5. نرم کردن شکر قهوه ای: شکر را در یک ظرف پلاستیکی بگذارید و کمی آب به آن اضافه کنید، و با حرارت متوسط 10 تا 20 ثانیه در مایکروفر بگذارید.
6. نرم کردن عسل: معمولا زمانیکه عسل را برای مدت زمان طولانی در یخچال می گذارید سفت و غیرقابل استفاده می شود. برای نرم کردن عسل می توانید آن را به مدت 30 ثانیه و یا یک دقیقه در مایکروفر گذاشته و بعد میل کنید.
7. حرارت دادن خمیر: می توانید خمیر نان و یا خمیر غذایتان را در حدود 15 دقیقه در مایکروفر بگذارید و بسرعت غذایتان را آماده کنید. خمیر را در یک کاسه بزرگ بگذارید و روی آن را با یک پلاستیک بپوشانید. 250 گرم آب در یک کاسه بریزید و در پشت کاسه خمیر بگذارید. حرارت مایکروفر را تا حد امکان کم کنید (10 درصد قدرت مایکروفر). بمدت 3 دقیقه خمیر را حرارت دهید، بعد بگذارید بمدت 3 دقیقه دیگر نیز در مایکروفر بماند. سه دقیقه دیگر هم آن را حرارت دهید، بعد دوباره بگذارید 6 دقیقه دیگر نیز در دستگاه بماند. اکنون خمیر شما پف کرده و آماده است.
8. گرم کردن محصولات آرایشی: ممکن است بعضی ها عادت داشته باشند کرم های آرایشی شان را در یخچال بگذارند. گرم شدن یک کرم آرایشی ممکن است پانزده تا بیست دقیقه از وقت شما را بگیرید. اما با استفاده از دستگاه مایکروفر براحتی می توانید این زمان را به حداقل برسانید. (البته قبل از زدن کرم روی صورت گرمی آن را با دست تان امتحان کنید تا صورت تان نسوزد) یا برای امتحان دقیق تر آن را به ساق پایتان بمالید و اگر هنوز سرد بود باز هم در مایکوویو گذاشته و حرارت دهید. برای اینکه دستگاه تان کثیف نشود می توانید کرم را داخل یک ظرف مخصوص مایکروفر بگذارید.
9. برشته کردن سیر: اگر بخواهید سیر را داخل یک ماهیتابه بریزید و روی گاز آن را سرخ کنید این کار در حدود 45 دقیقه وقت شما را می گیرد. اما اگر این کار را با دستگاه مایکروفر انجام دهید، حداکثر 8 دقیقه طول می کشد. برای این کار سر سیر را ببرید تا حبه های سیر مشخص شوند. حبه ها را در یک ظرف کوچک و عمیق بگذارید، آن را با فلفل ترکیب کنید و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به مخلوط تان اضافه کنید. 2 قاشق غذاخوری آب ته ظرف بریزید و روی ظرف را با یک پلاستیک بپوشانید و در حدود 7 دقیقه در مایکروفر بگذارید، بعد از اینکه 7 دقیقه تمام شد، چند لحظه ای صبر کنید و بعد ظرف را از دستگاه بیرون بیاورید و باز هم برای برداشتن پلاستیک از ظرف چند لحظه ای صبر کنید.
10. کباب کردن غذاها: برای اینکه زمان پخت سبزیجات را کاهش بدهید، می توانید هر کدام را به صورت جداگانه در مایکروفر بپزید و بعدا آنها را روی کباب پز طبخ کنید. سیب زمینی ها را به مدت 2 دقیقه در دستگاه حرارت دهید، سپس فلفل دلمه ای ها را برای یک دقیقه در مایکروفر بگذارید. بعد از آن، سبزیجات و دیگر غذایتان را هم به طور جداگانه در دستگاه بگذارید. غذایتان زودتر آماده شد یا نه؟
11. از مرکبات تان آب میوه بیشتری بگیرید: آب میوه گرفتن از یک لیموشیرین یا لیمو ترش که تازه از یخچال بیرون آورده شده سخت است. اما برای اینکه کارتان راحت تر شود و بتوانید از آنها آب میوه بیشتری بگیرید آنها را تنها برای 20 ثانیه در مایکروفر بگذارید.
12. برشته کردن آجیل، نان و نارگیل: برای برشته کردن مواد غذایی تان نیز می توانید از مایکروفر استفاده کنید؛ برشته کردن آجیل و نان و ... با استفاده از مایکروفر زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. در صورتیکه اگر بخواهید با استفاده از یک ماهیتابه این کار را انجام دهید باید سه برابر زمان بگذارید. آجیل یا نان و ... را در یک بشقاب بریزید و آنها را پراکنده کنید بطوریکه بهم نچسبند و برای 2 یا 3 دقیقه در مایکرویو بگذارید. هر یک دقیقه بشقاب را از دستگاه بیرون بیاورید و بشقاب را تکان دهید. به یاد داشته باشید که بعد از اینکه بشقاب را از دستگاه بیرون آوردید، بگذارید مواد داخل آن برای یک دقیقه ای بمانند تا سرد شوند و بعد آنها را میل کنید.
13. پختن سبزیجات: آیا برای پختن سبزیجات به دنبال یک قابلمه آب هستید؟ آیا می دانستید که می توانید سبزیجات تان را در دستگاه مایکروفر بدون آب بپزید؟ اگر می توانید سبزیجات تان را بصورت یک لایه داخل یک بشقاب پهن کنید، با پلاستیک بشقاب را بپوشانید و با حرارت بالا آنها را بپزید. البته زمان پخت سبزیجات مختلف، متفاوت است ؛ اگر سبزیجات شما ترد هستند، مانند اسفناج، قارچ یا نخود فرنگی بعد از سی ثانیه آنها را از دستگاه بیرون بیاورید؛ اما برای سبزیجاتی مانند هویج این زمان 4 دقیقه می باشد.
اما خوشگذرانی هم آدابی دارد که خیلی از ما نمیدانیم و با اینکه دلمان
میخواهد خوشی بگذرانیم، بدتر حوصلهمان سر میرود و حالمان از هر چه مهمانی و
سفر است به هم میخورد. خلاصه اگر میخواهید خوش بگذرانید و آدم خوشمشربی
باشید، این پیشنهادها را به کار بگیرید!
• شوخیهای بهجا:
افراد خوشمشرب و اجتماعی اصل و قاعده شخصی مربوط به خودشان را دارند. برای هر
آدمی خوشگذرانی و خوش بودن در چارچوب خود آن آدم میگنجد. شاید شما در
محیطهای خیلی شلوغ و پر از موسیقی احساس شادمانی کنید و من با دیدن تعداد آدم
محدودی در طبیعت بدون هیچ سر و صدای اضافی!
شاید شما دوست داشته باشید دستهجمعی و با دوست و فامیل به دید و بازدید بروید
و من ترجیح بدهم تنها و یا با یکی از دوستان نزدیک و افراد فامیل به مهمانی
بروم!
دوم اینکه شوخیهای من و شما با همدیگر تفاوت دارد چون شخصیت من و شما با هم
تفاوت دارد و دیگران هم توقع شوخیهای متفاوتی را از ما دارند و یک شبه
نمیتوانند باورشان را نسبت به ما تغییر دهند. شاید شما امسال بتوانید کمی با
لحن صمیمانهتر با افراد برخورد کنید – کاری که سال پیش نمیکردید- یا افراد را
با اسم کوچکشان و یا با پسوند جان صدا کنید، در حالی که پیش از این از صدا
کردن نام آنها گریزان بودید.
این کار میتواند کمکم فضا را عوض کند و دیگران را به شما و شما را به دیگران
نزدیکتر کند
اما تغییر یکباره رفتار مثلا شوخیهایی که تا به حال با همدیگر نداشتید مثل هُل
دادن همدیگر و مسخره کردن لباس پوشیدن یکدیگر نه تنها موجب صمیمیت بیشتر و فضای
بهتر در مهمانی نمیشود که موجب یک دعوا و دلخوری میشود. پس این نکته را به
خاطر داشته باشید که آدمهای خوشمشرب شوخیها و رفتارشان را نسبت به زمان،
مکان و شخص میسنجند.
• انتظارهای به جا:
آدمهای بامزه دوست داشتنی و جالباند. اما چرا؟ خیلی از آنها ذاتا یک کمدین
هستند و خلاقیت زیادی در بیان خاطرات جالب و بامزه دارند. آنها سعی میکنند
دوستانشان را بخندانند. شخصیتشان جالب است، در ذهنشان آدمها با
کاریکاتورهایشان قدم میزنند،
خیلی از تصاویر ساده به نظرشان خندهدار
میآید چون جور دیگری دیده میشود و این ویژگی را همه ندارند و نمیتوانند
اینگونه باشند. این انتظار را از خودتان داشتن – که شخصیتی جدی دارید- اشتباه
و نشدنی است
و اشتباهتر این است که بخواهید دیگران مثل همسر، پدر و ... دیگر نزدیکان شما
اینگونه باشند. نمیتوان انتظار تغییر خیلی بزرگ را داشت، تغییری در حد تغییر
شخصیت!
• فیلمنامههای شاد و مفرح:
مردم خوشمشرب همچنین استعداد خاصی در وارد کردن افراد به داستانها و
جریانهای شاد دارند. بعضی از آنها مکانهایی را میشناسند که برای سفر کردن
خیلی جالب و خوب است. بعضیهایشان بازیهایی را سراغ دارند که جذاب و جدیدند.
بعضی دیگر همیشه 2، 3 فیلم خوب در آستین دارند. گاهی هم خود جریانساز قضیهای
میشوند مثل مهمانیهای عجیب و غریب، خبر دادن تولد، سالگرد ازدواج و حتی
سالگرد مرگ عزیز فردی به دیگران، آنها با این کارهای خود درخواستی میکنند و
باعث میشوند وقتی شماره تلفنشان روی صفحه تلفن شما میافتد با هیجان گوشی را
بردارید و ناخودآگاه لبخندی بر لبتان بنشیند.
• کنار زدن میلههای پنجره:
خیلی از ما مدام در حال حفاظ درست کردن برای خودمان هستیم. منظورم چیست؟ مثلا
دلمان میخواهد لباسی برای خودمان بخریم و با اینکه خیلی هم دلمان میخواهد
این خرید را انجام بدهیم اما فکر فردا و پس فردا و پسانداز هزینه نمیگذارد
حتی یک خرید کوچک دلخوشکنک را برای خودمان انجام بدهیم، در حالی که
آدمهای خوشمشرب اصولا ما را متقاعد میکنند که با کمی ولخرجی یا یکی دو ساعت
مرخصی اتفاق زیادی برای ما نمیافتد. آنها پنجرهای را رو به ما باز میکنند که
ما از ترس دزد و برف و باران و توپ بچه همسایه، با چوب و آهن رویاش را
پوشاندهایم، غافل از اینکه باز کردن این پنجره و آمدن هوا به داخل خانه، چهها
که نمیتواند با حال ما بکند!
• شادمانی که هدف است:
بعضی از افراد به صورت طبیعی زمان برای شادی و خوشگذرانی و خوش بودن دارند اما
خیلیها هم این موقعیت را ندارند. مثلا فلانی پول زیادی دارد و با آن به سفرهای
خیلی مهیج میرود اما من که پول زیادی ندارم و عاشق سفر هستم، چه باید بکنم!
آدمهای شاد خودشان را در چارچوب واقعی که دارند میبینند و خوشی کردن و خوش
بودن را به عنوان هدف بزرگی در زندگیشان میشناسند و برای آن تلاش میکنند.
مثلا دنبال سفرهای ارزانقیمتتر میگردند یا گروهی را پیدا میکنند که اهل
سفرند و موقعیتشان با آنها جور است و میتوانند شرایط مالی همدیگر را درک کنند
تا سفری خوب و البته کمهزینه را با هم تجربه کنند.
• بچگی کنید:
خوش بودن؛ خواهی، نخواهی با کمی حماقت و بچگی همراه است و با تیپ رسمی و خشک
جور درنمیآید. اگر میخواهید خوش باشید، باید کمی از این
موضعتان پایین بیایید. یعنی چه کار کنید؟
راحت بخندید و جلوی خندهتان را نگیرید،
جوکهای بامزهای را که بلد هستید – البته با موقعیتسنجی درست – برای دیگران
تعریف کنید. اشتباه بامزه و خندهداری را که انجام دادهاید برای دوستانتان
بازگو کنید و از اینکه دیگران به شما بخندند، نترسید!
• کمی بیپروا باشید:
یک بعد دیگر از شادمانی کردن و شاد بودن این است که کمی به طبیعتتان برگردید و
خود حقیقیتان باشید. کمی جرأت و شهامت برای کارهایی که دوست دارید انجام دهید،
داشته باشید، البته منظورمان این نیست که شروع کنید به رفتار جلف انجام دادن
مثلا با صدای بلند در خیابان آواز خواندن یا دیگران را از پنجره خانه برای
خنده، خیس کردن، بلکه منظورمان این است تنها کمی از آن حالت رسمیتان خارج شوید
و کاری را که سالها است آرزویش را دارید یا هوساش به سرتان زده را انجام
بدهید. مثلا دلتان میخواهد لباس اسپرت بپوشید!
یکی از راههای سادهتر هم این است که به گذشته خودتان که تا به حال با اخم
نگاه میکردهاید، بخندید! به عشقهایی که از سر گذراندهاید، به دعواهای سر
کار، به دوستیهایتان، به قهرهایتان. اگر واقعا از صمیم قلب بخواهید،
میتوانید به تمام این جریانها از بعد دیگری نگاه کنید. شاید هم این هوس به
سرتان زده که از دوست و فامیل قدیمی که اتفاقا دعوای مفصلی هم با او داشتهاید
حالی بپرسید... چرا که نه؟! این کار را بکنید!
• کارهای بامزهتر:
این مورد نکته خیلی ظریفی است. آدمهای شاد کارهایی را بلدند که دیگران را
خوشحال میکند و باعث میشود از ته دل خنده بر لبشان بیاید.
گذشته از
قضیه استعداد و ذاتی بودن آنها این ویژگی را مدیون دانستن مقدار زیادی جوک،
داستان و خاطره و اتفاق خوب هستند که در ذهنشان ذخیره کردهاند. شما در
ذهنتان چه چیزهایی را ذخیره کردهاید؟
• خوش بودن به اندازه خوش نبودن:
افراد اجتماعی و خونگرم و خوشمشرب روانشناسی خوبی از فضا و مکانی که در آن
قرار گرفتهاند دارند آنها میدانند کجا جای شوخی و خنده است و کجا نیست و این
نکته مهمترین نکته است و به اندازه خوش بودن اهمیت دارد. اگر میخواهید شما هم
جزو این گروه باشید باید حسابی حواستان باشد تا در فضای رسمی و سنگین سعی
نکنید شوخ و بامزه جلوه کنید و اگر بیشتر افراد جمع ناراحت هستند و احساس خوبی
ندارند، نخواهید یک تنه آنها را بخندانید. در این مواقع هم دردی کردن بهترین
راه است و موجب میشود بتوانید احترام دیگران را نسبت به خودتان برانگیزید نه
حسی که به آنها میگوید شما چهقدر سبک و موقعیتنشناس هستید!
• آدم هیچکار و هیچ کجا نباشید:
آدمهای خوشمشرب اصولا آمادگی خوشگذرانی را دارند. آنها بیشتر مواقع به سوال
شما برای رفتن به مهمانی، گردش، مسافرت و ... جواب مثبت میدهند، مگر اینکه
واقعا مشکلی داشته باشند. در این مورد دو راهکار برای شما که میخواهید از لاک
تنهایی و غمزدگی بیرون بیایید وجود دارد
