 | 5 تیر 87 - 07:50 |
من پودر کاستر دارم می خوام کاستر درست کنم کسی هست یادم بده؟ اطلاعات بیشتر : اگه کسی می دونه می شه هم با پودر یادم بده هم بدون پودر(اصلا" بدون پودر هم می شه؟؟) تاریخ ایجاد سوال : 5 تیر 87 (07:50) تاریخ بسته شدن سوال : 9 تیر 87 تعداد بازدید :11653 تعداد پاسخ ها : 12 طبقه بندی : خانه و خانواده » غذا و آشپزی - این سوال بسته شده است. | |
 |
87/4/5 (08:40) sghl salam من بلدم اول یه قابلمه بر میداری بعد به مقداری که میخوای لیوان لیوان شیر میریزی ( مثلا برای 4 کاسه باید 4 لیوان شیر بریزی ) بعد به ازای هر لیوان 1 قاشق غذا خوری پودر کاستر و هر لیوان 5/1 قاشق غذاخوری شکر .... قشنگ همه اینارو در شیر حل میکنی تا یه مایع زرد رنگ یه دست درست شه ... بعد قبلمه رو میذاری رو گاز و با شعله متوسط مدام هم میزنی تا زمانی که مایع غلیظ بشه و شبیه شیره بشه اونقت میریزی تو کاسه ها و میزاری سرد بشه و بعد هم نوش جان میکنی |
 |
1. 87/4/5 (08:07) من اصلا نمی دونم کاستر چیه میتونید در موردش توضیح بدید ما هم یاد بگیریم |
 |
2. 87/4/5 (09:09) سلام توجهههههههههههه اول قابلمه رو بر میداری بعد به مقداری که میخوای لیوان لیوان شیر میریزی ( برای هر 1کاسه باید 1 لیوان شیر بریزی ) بعد به ازای هر لیوان 1 قاشق غذا خوری پودر کاستر و هر لیوان 5/1 قاشق غذاخوری شکر .... قشنگ همه اینارو در شیر حل میکنی تا یه مایع زرد رنگ و یه دست درست شه ... بعد قبلمه رو میذاری رو گاز و با شعله ملایم مدام هم میزنی تا وقتی که مایع غلیظ بشه و شبیه شیره بشه اونقت میریزی تو کاسه ها و میزاری سرد بشه . نوش جان |
 |
3. 87/4/5 (10:16) كاستر كه میگن چی هست؟؟ |
 |
4. 87/4/5 (10:45) مواد لازم پودر كاستر 2قاشق غذاخوری شكر 3قاشق غذاخوری كاكائو 1قاشق غذاخوری شیر 1لیوان موز 2عدد طرز تهیه:ظرفی را روی حرارت ملایم گذاشته و شیر و شكر و پودر كاستر را در ان مخلوط میكنیم و مدام هم میزنیم تا كمی غلیظ شود.سپس از روی گاز برداشته و در ظرف مورد نظر میریزیم.در صورتی كه خواسته باشیم دسری دو رنگ داشته باشیم مقداری كمی از دسر را در ظرف دیگری با 2قاشق كاكائو مخلوط میكنیم وروی دسر قبلی میریزیم و در نهایت روی انرا با موز تزیین میكنیم. توضیح:پودر كاستر را میتوان از قنادیها تهیه كرد كه در بسته بندی قوطی شكل بفروش میرسد. برای اونائی که نمی دونن چیه.خیلی خوشمزه است نوش جان تون شهرزاد جان |
 |
5. 87/4/5 (11:35) سلام.ببین خانمی دو تا قاشق پودر كاستر رو همراه با مقداری اب (در حدود دوتا لیوان ) داخل قابلمه میزین و همزمان كه زیر قابلمه روشن هست مرتبا هم میزنید تا پودر ها كاملا حل شوند و هنگامی كه داره به جوش میاد یه لیوان شیر را به اون اضافه كن و بمقدار دلخواه شكر را هم اضافه كن و مجدد مرتبا هم بزن تا زمانی كه سفت بشه وبعد از سفت شدن بریزش تو یه ظرف پیریكس ووقتی كه خنك شد بذارش داخل یخچال.حالا هم نوش جانت. |
|
6. 87/4/5 (11:40) مواد لازم پودر كاستر 2قاشق غذاخوری شكر 3قاشق غذاخوری كاكائو 1قاشق غذاخوری شیر 1لیوان موز 2عدد طرز تهیه:ظرفی را روی حرارت ملایم گذاشته و شیر و شكر و پودر كاستر را در ان مخلوط میكنیم و مدام هم میزنیم تا كمی غلیظ شود.سپس از روی گاز برداشته و در ظرف مورد نظر میریزیم.در صورتی كه خواسته باشیم دسری دو رنگ داشته باشیم مقداری كمی از دسر را در ظرف دیگری با 2قاشق كاكائو مخلوط میكنیم وروی دسر قبلی میریزیم و در نهایت روی انرا با موز تزیین میكنیم. توضیح:پودر كاستر را میتوان از قنادیها تهیه كرد كه در بسته بندی قوطی شكل بفروش میرسد. برای اونائی که نمی دونن چیه.خیلی خوشمزه است نوش جان تون شهرزاد جان |
 |
7. 87/4/5 (14:31) salambedune pudr k nemishe kasterd shayad beshe goft ye chizi shabihe neshaste hast k moatar va rangish karde bashan ba tamaye miveiye mokhtalef bishatr moziash tu bazar has k zard ham darmiad bayad be ezaye i ghashoghe ghazakhori az pudret yek livan shir berizi va khub makhlut koni ta hal beshe badesham bad ru gaz bezari va modam be ham bezani ta kam kam khodesho begire va nahayatan shekar ezaf ekoni mizane shekar bastegi be zaegheye khodetun dare vali ba andazeye pudre kasterdetun shekar berizin khube bad to0 zarf berizin bazarin yakhchal( na freyzera) yaki 2 saat bad k kamelan seft shod ba albalo0 tekehaye moz dunehaye anar va........... tazin kon boresh bezan va mail kon nushe junet manam dus daram aksterdo |
 |
8. 87/4/5 (22:02) 1قاشق بریزین تو شیر سرد هم بزنین بعد كه كاملا حل شد بزارین رو حرارت هم بزنین وقتی خودشو گرفت بردارین از رو گاز بزارین تو یخچال سرد كه شد میل كنینخیلی خیلی اسونه ولی باید حواستون باشه شیر سرد باشه كه توش حل بشه و روی گاز زیاد نمونه چون وقتی سرد می شه سفت تر می شه چاق هم می كنه! |
 |
9. 87/4/5 (23:02) azizam dar edame pasokhe shomare 5 mitoni az podr jele bar roye an estefade koni jele ro joda dorost kon va vaghti kaster sft shod be arami roye an beriz va bezar to yakhchal ta jele seft beshe pishnahadam b u ine ke az jele anar ya albalo estefade kon |
 |
10. 87/4/6 (14:28) 1/5 لیوان شیر سرد روی حرارت ملایم قرار میدیم بعد از جوش آمدن 4 قاشق سر پر کاستر را با آن مخلوط کرده ومانند فرنی مرتبا هم میزنیم تا کمی سفت شود در ظرفی دیگر 2/5 لیوان شیر را با 16 قاشق شکر سر خالی مخلوط میکنیم با اضافه کردن اینها دوباره مثل فرنی هم میزنیم تا کمی سفت شود سپس در ظرف مورد نظر ریخته ودر یخچال میگذاریم تا سفت شود بعد از اینکه مواد کاستر خوب سفت شد اگر دوست داشتی کمی هم ژله روی آن میریزیم |
 |
11. 87/4/6 (20:12) خیلی سادهشیر سرد برای هر یک لیوان یک قاشق غذا خوری کاستر و بعد هم زدن زیاد تا حل شدن کامل و بعد روی شعله کم به شدت هم زدن تا به قول ما خوراسانی ها قوام بیاد خیلی ساده |
» اسنک مرغ و قارچ لحظاتی پیش |
» كلاس دسر 5 روز پیش |
» بلغور جو چه فرقی با خود جو داره ؟؟؟ 1 هفته پیش |
» زودپز چه مدلی بگیرم 3 هفته پیش |
