userinfo close

طبقه بندی سوال ها

سرویس های کلوب دات کام
تجارت و پول
مراجع و تحصیلات
علوم
جامعه ، قوانین
ورزش و تفریح
کامپیوتر و رایانه
الکترونیک و دیجیتال
سلامتی
خانه و خانواده
مذهبی
زیبائی و آرایش
حمل و نقل و ماشین
حیوانات خانگی
بارداری و والدین
علوم اجتماعی
جامعه و فرهنگ
سفر
اماکن سیاحتی زیارتی
هنر و سرگرمی

گروه متخصصان غذا و آشپزی

» مدیر گروه
  • شقایق رها , shaghayegh444
» اعضای گروه
  • م ح  , wwwjjh
  • علی  , iran_750
  • سکوت  , gomshodtanha26
  • مریم م , lavendel

مشخصات سوال

ر  ا  ب  ی   , r_abi
4 اسفند 86 - 07:29
یه دستور غذا برای افراد مبتلا به زخم معده میخواستم؟

تاریخ ایجاد سوال : 4 اسفند 86 (07:29)
تاریخ بسته شدن سوال : 13 اسفند 86
تعداد بازدید :2481
تعداد پاسخ ها : 23
طبقه بندی : خانه و خانواده » غذا و آشپزی

- این سوال بسته شده است.
  • لینک مستقیم آرشیو
  • ایجاد علامت
بهترین پاسخ
النا شیرازی , elena32
86/12/4 (12:28)
دوست عزیز هیچ گونه میوه - سبزی خام را استفاده نکن اگر خیلی معده ات ناراحتت می کند حتی میوه و سبزی پخته هم تا مدتی نخور. جبوبات یا غذاهایی که دیر هضم هستند را به کلی حذف کن . ادویه فلفل چیز های ترش را حذف کن. هر نوع غذای اب دار مثل سوپ یا خورشت ها را حذف کن .
اگر به مدت یک ماه رعایت کنی و دارو ها را هم استفاده کنی کاملا خوب می شی . ناهار می تونی کباب کنجه یا جوجه کباب بخوری با نان برشته شده یا برنجی که کاملا دم کشیده باشد و دانه هاش نرم باشد . صبحانه نان برشته با مربای به یا پنیر و شیر و عسل . شام هم نان برشته یا برنج باز هم با مرغ یا کباب کنجه یا اینکه مثل صبحانه . می دونم سخته که یک ماه فقط همین را بخوری اما اگه تحمل کنی واقعا خوب می شی . سیرابی هم که دوستمون گفتند خوب هست اما دیر هضم هست و باید کم کم بخوری . اگه یک ماه تحمل کنی و این غذا ها رو بخوری مطمئن باش که خوب میشه.
  • .0%

دیگر پاسخ ها

مهاجر    , ehsan_red83
1.    86/12/4 (09:00)
ادویه ممنوع ، چیپس و تنقلات ممنوع ، سیگار و دخانیات ممنوع ، غذاهای اسیدی ممنوع ،

  • .7%
بـابـکــ نظرعلیان مدیر بزرگترین رسانه دوست یابی , babak1363
2.    86/12/4 (09:48)
بیماران در اولین قدم باید رژیم غذایی خود را اصلاح نمایند و غذای خود را به صورت 3 وعده و منظم مصرف كنند. علاوه بر آن از استعمال دخانیات و مصرف مشروبات الكلی و داروهای ضد التهابی غیراستروئید بدون دستور پزشك خودداری نمایند. همچنین از مصرف تركیبات كافئین دار و هر غذایی كه به نظر می رسد علائم را بدتر می كند، خودداری كنند. پرهیز از مصرف ترشی و فلفل نیز الزامی است ولیكن مصرف میوه و سالاد بلامانع است.
در گذشته رژیم های سخت و بدون شیر برای بیماران توصیه می شد كه امروزه این كار مردود است و مصرف شیر به مقدار یك لیوان در روز اشكالی ندارد.عسل به دلیل خاصیت ضد التهابی و كاهش غلظت اسید معده كه دارد از ایجاد زخم های معده جلوگیری می كند. محققان دانشگاه كمبریج پس از بررسی های متعدد به این نتیجه رسیده اند كه عسل موجب تقویت روند ترمیم زخم های گوارشی حاصل از مصرف ایندومتاسین می شود.همچنین دیده شده است ریشه گیاه شیرین بیان، در درمان زخم معده مؤثر است. ریشه گیاه شیرین بیان دارای گلوكز و ساكاروز به میزان 5/3 درصد می باشد. همچنین آسپارژین، رزین، كامارینها و اسیدهای هیدروكسی سینامیك از دیگر تركیبات شیرین بیان هستند. در طب قدیم از شیرین بیان در التیام زخم، تسكین سرفه و تسكین درد استفاده می كردند

  • .38%
حاج هاشم گرینوف , hashem_asadi
3.    86/12/4 (10:16)
بهترین غذا یسرابی وشیردون است

  • .7%
شهرزاد    , rani60
4.    86/12/4 (10:46)
سلام
اینها رو بخور : نان - برنج - گوشت بی چربی - سینه مرغ - سفیده تخم مرغ - پنیر تازه - سیب زمینی - انار شیرین - لیمو ترش تازه - کمی مرکبات - سیب - کاهو - عسل - مربای به و سیب - خرمای خشک - نخود - ماش - دانه سویا - کرفس - لوبیا سبز - کدو - گشنیز - جعفری - ریحان - نعنا

اینها رو نخور : سرکه - نمک - ترشی - رب گوجه - ماست ترش - پنیر شور و چرب - سیر - پیاز خام - فلفل - تره - تربچه - شاهی - کلم - تمام روغنها بجز روغن زیتون - کره - خامه - مارگارین - زرده تخم مرغ - انواع سس - گردو - پسته - حلوا - قارچ - گوشت گاو - خربزه - انگور - کیوی - تمام کنسروها - نوشابه - بستنی - سوسیس - کالباس - پیتزا - همبرگر - تمام سرخ کردنی ها - نان شیرینی - بیسکویت - چیبس - پفک - عدس - لوبیا قرمز

  • .15%
عاشق مولا سلام بر اهل بیت پیامبر , mohandes300
5.    86/12/4 (11:00)
تمامی غذاهای ادویه دار تند ممنوع مثل فلفل سیاه و سفید و ..
چای زیاد ممنوع
غذای ترش ترشیجات به کل ممنوع ماست ترش ممنوع
سیر پیاز خام ممنوع
تمام غذاها به صورت آبپز شده و غیر سرخ کرده باشد
غذاهای سرخ شده ممنوع
غذاهای آبکی مثل آش و سوپ و آبگوشت و شیربرنج و صد در صد فرنی ممنوع
بهترین غذاها سیب زمینی آبپز شده یا تنوری، برنج ، مرغ و گوشت آبپز، عسل خیلی خوب است نان لواش خشک بدون آب ، بیسکوییت،
تمام میوه های خام ممنوع سبزی خام ممنوع نوشابه ممنوع دوغ ممنوع البته ترشش
من خودم این مشکل البته رفلاکس رو دارم که این پرهیزها را دکتر داده.
قهوه و شکلات و شیرینی ممنوع
اگه اطلاعات بیشتر خواستی پیام بذار
سلامت باشی

  • .7%
آراز آتشمهر , 290899
6.    86/12/4 (15:01)
دوست عزیز من حدودا 30 سال پیش در دانشکده فنی دانشگاه برلین رشته مکانیک میخواندم. درسم سخت بود و به سیستم تغذیه خودم ناآگاهانه اهمیت نمیدادم تا اینکه زخم معده و آنهم قسمتی در اثنی عشر.در بیمارستان دانشگاه دنبال پرفسور داخلی گشتم که پرفسوری به من معرفی کردند که گویا معروف و خودش هم ایرانی و تبریزی است. بعد از اینکه پیش ایشان رفتم بعد از اندسکوپی به من پیشنهاد آبدرمانی داد که شبها سه بار در فاز اول بیدار شده و آب با حرارت داخل اطاق( نه از یخچال) خورده و بخوابم. و غذای شب فقط سیب زمینی آبپز و آنهم سیب زمینی آردی که امروزه سیب زمینی زرد اسم گرفته ، بخورم. و در کنار سیب زمینی نه کره و نه نعناع فقط خیلی کم نمک بزنم . پرنج خیلی کم و آنهم در عرض روز.سرخ کردنی, سبزی خام، چایی با قند و شکر ، مشروب ، نوشابه، دوا های معده و شیرینی جات اصلا نباید حتی مقدار کم نباید بخورم. یکسال پرهیز لازمه طبابت است.نا گفته نماند که خوردن آب برای رقیق کردن اسید معده و امکان دادن به جداره معده که طبیعی التیام یافته و بصورت طبیعی مداوا شود. من امروزه مدیون پرفسور امیر خیزی هستم که برای همیشه این زخم از من دور شد و خدا را شکر که دیگر سراغم نیامده. من بصورت کوتاه برای شما نوشتم و اگر نیاز به توضیح بیشتر باشه، میتوانید با من تماس بگیرید
ing.sepehri@gmx.de

  • .3%
حامد و همسرش نام خانوادگی , prog_anim
7.    86/12/4 (18:44)
همه این چیزها یك طرف عرق آویشن یك طرف.امتحان كن معجزه میكنه .اگه خوب شدی منو به عنوان بهترین پاسخ انتخاب كن كه خیلی محتاجم

  • .0%
اکبر  رفاهی , refahi
8.    86/12/4 (19:16)
من یک پیشنهاددارم . این بیمار که زخم معده داره بمدت یکماه و هر روز ناشتا آب تصفیه شده (از صافی گذشته و بدون لعاب ) سیب زمینی خام که بصورت خنک دریخچال نگهداری می شود را بخورد و بعد از یک ساعت صبحانه میل نماید . البته غذاهایی که برای زخم معده مضر هستند را حذف نماید .امیدوارم که فایده اش را یکماه دیگر برام بنویسید .موفق باشید.

  • .0%
هومن سلیمی , pesto3810
9.    86/12/5 (00:20)
سلام
بهترین غذا برای فردی که زخم معده دارد کبابها است و پرهیز از خوردن سرخ کردنی ها ، انواع فست فود ها انواع قهوه ، میوه خام و غیره است
بهتر است که با مراجعه به دکتر پروسه درمان را شروع کنید که یک دوره 20 روزه با تتراسایکلین و مترونیدازول است .
نکته مهم برای درمان کامل شامل موارد زیر است
1- در مدت طول درمان از خوردن هر گونه لبنیات خودداری شود .
2- درمدت طول درمان صبحانه ،نهار ،شام راس ساعت معین میل شود.
3- دوره درمان را کامل کنید.
4- در مدت طول درمان از خوردن مشروبات الکلی و کلا خوردنی های آزار دهنده معده خودداری کنید .
5 بعد از اتمام دوره درمان تا پایان عمر از خوردن شیر و خامه خودداری کنید و پنیر ،ماست ،کشک ،ودیگر لبنیات را جایگزین کنید
کلوب آشپزباشی
هومن سلیمی

  • .0%
سارا نترس , shepeshdozd
10.    86/12/5 (11:19)
shoma bayad 1 kise asid sitrik meil befarmaed

  • .0%
دیوید ... , david_tanha13
11.    86/12/5 (15:08)
سلام عزیز دلم
امید وارم حالت خوب باشه
ببین من خیلی رکم پس حرفمو رک میگم
در درجه اول بهت پیشنهاد می کنم به حرف کسایی که میگن انو بخوری خوبه اینو بخوری خوبه گوش نکن چون به نظر من ادما سلیقه های متفاوت دارن و شاید با هم اصلا جور نیاد
هر چیزی رو که دوست داری بخور اما در حد اعتدال . پرهیز الکی باعث به بیماری بدتر میشه
اگه خواستی برو دکتر ولی باید اینو بدونی که در تمام مدت نقاهت باید مثله یه موش آزمایشگاهی ادم باشه تا داروها رو بدنت اثر کنه و شاید خوب بشی و شاید خوب نشی.
معده ادم مثله قلب سوم ادم میمونه
میدونی چرا؟چون زیر قلب قرار گرفته و اگه بهش فشار بیاد قلب ادمم اذیت میشه
پس سعی کن کم کم خودت بفهمی که با چی معدت درد میگیره و اونو کم بخوری
مواظب خودت باش
یه تنها

  • .0%
فاطمه سادات      , hananeh
12.    86/12/5 (20:20)
من فقط یه چی می دونم . میوه خام اصلا نخور سبزیجات خام هم همینطور .ترشی و... هم نخور
-
هر روز اگر بتونی کباب رو حداقل یه وعده بخور.
گوشت رو بگیر در پیاز خام بزار نمک هم بزن بعدشم روی آتیش کباب کن. این بهترین غذا برای زخم معده ای هاست. سریع زخم معدت رو خوب می کنه.
می تونی امتحانش کنی.
البته میوه خام اکیدا نخور. داروهات رو هم به موقع بخور.
همین . انشاءا... زود خوب می شی.

  • .0%
سیما راستین , simarastin
13.    86/12/6 (08:59)
حتی اگه زخم معده هم نداشته باشید مرغ نخورید ، عسل خیلی خوبه براتون همینطور موز (البته نه خیلی زیاد) . چای نخورید و اگه میخورید خیلی کم رنگ . قهوه و نسکافه و چیزایی که کافئین دارند هم نخورید. ترشی و تندی هم زخم را تحریک می کنند.

  • .0%
محمد کیهان پور , crina
14.    86/12/6 (15:53)
سلام
از اسانس لیمو و زیره باریچ اسانس در وعدههای غذاییت استفاده کن موثر واقع میشه .

  • .3%
علی همتی , ali6cman
15.    86/12/7 (03:31)
tamam ghaza ha bayad kamelan pokhte bashe mesle gosht nabayad nim paz bashe shir ya harchizi ke hazmesh sakhte parhiz kon mashrobam hamin tor sabzi ham khamesh same. ghaza ham sare moghe va az modavem khordan beparhiz

  • .0%
یوسف محمدی , el_yusef
16.    86/12/7 (22:02)
هر روز سه لیوان جوشانده مرزه رو نیم ساعت بعد از وعده های اصلی یعنی صبحانه نهار وشام میل کنید انشالله بعد از 15 روز بیماریت بهبود میابد این دستور از امامان (ع) است سلامت باشی

  • .0%
مینو   , maryam_gol
17.    86/12/8 (21:22)
سلام دوست عزیز

1-هر روز صبح ناشتا یك قاشق عسل میخوری و تا نیم ساعت چیزی نمیخوری .سعی كن از عسل خوب استفاده كنی .

2-بهتره كه تا مدتی بیشتر از سیب زمینی استفاده كنی برای تنوع هم میتونید از انواع مدلهای مختلف پخت استفاده كنید :آب پز،پوره ، یكیش هم كه بچه ها دوست دارن سیب زمینی رو حلقه حلقه میبری با پوست و به سیخ میكشی و روی اجاق میپزی (تو ظرفهای مخصوصی كه برای این كار هست) میتونی از كره استفاده كنی.

3-غذاهای تند و ادویه و چای پر رنگ نمیخوری.

4- شیره شیرین بیان هم خوبه .

امیدوارم كه هر چه زودتر خوب بشی.

  • .0%
 حسین       زرگر , ho3in_mcs
18.    86/12/10 (19:39)
سلام
بیشتر كباب بخور و از خوردن ترشی و غذاهای پر چرب پرهیز كن و از كمپوت میوه ها استفاده بكن و از شربت عسل خنك با مقدار كمی اب لیمو استفاده كن.

  • .0%
اسکندری محمدرضا , mamalinaghash
19.    86/12/11 (14:28)
الکل.سیگار.مواد خام ممنوعیت دارد.نوشابه گاز دار ممنوعیت دارد
عصبانییت ممنوعیت دارد.پر خوری ممنوعیت دارد.گرسنگی ممنوعیت دارد.

  • .0%
 رضا  خواجه , 123456789000
20.    86/12/12 (20:01)
سلام به چند سوال جواب بدین تا بتونم كمك كونم 1 چند ساله زخم معده دارین 2 تا به حالا معده را شوستشو دادین اره 3 چه غذای رو دوست داری 4 هر چند ساعت یك بار احساس ضعف میكونی جواب بده كمك كونم با ارزوی سلامتی

  • .0%
کلوب دات کام
کلیه محتوای این سایت توسط کاربران درج شده است و کلوب دات کام هیچ مسئولیتی نسبت به آن ها ندارد.